22 вересня 2021, 10:153476
Переробка часнику: додана вартість чи пастка для фермера
Часникова продукція користується попитом на фоні пандемії. Аграрії ж мають надію отримати додану вартість, взявшись за переробку. Однак слід розуміти та об'єктивно оцінювати пов'язані з цим ризики.
