Выращивание пряных трав — одна из неиспользованных возможностей в Украине. За последние годы рынок пряностей значительно расширился и на нем появились продукты украинских производителей.
Концерн Nestle SA договорился о покупке у инвестиционной компании KKR основных брендов американского производителя продуктов питания и пищевых добавок Bountiful.
Селянское (фермерское) хозяйство «Верес» (Краматорский р-н, Донецкая область) получило статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота волынской мясной породы, племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота полесской мясной породы.
ПИИ «Гленкор Агрикалчер Украина» с 5 мая 2021года осуществит ребрендинг в Украине и сменит название на ПИИ «Вайтерра Украина» Вслед за глобальным ребрендингом компании Glencore Agriculture и изменением названия Viterra.
Российская Федерация ввела запрет на экспорт гречихи, крупы грубого помола из гречихи и гречневого зерна обрушенного на период с 5 июня по 31 августа включительно.
Объем экспорта зерновых культур из Украины с начала 2020/21 МГ по состоянию на 5 мая 2021 г. составил почти 39 млн т, что на 24% (или 12,35 млн т) ниже показателя минувшего года (51,3 млн т).
Расходы на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе–марте 2021 г. выросли на 30,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Французские фермеры устроили транспортный коллапс в Страсбурге, а также возле здания Европарламента, в знак протеста против изменений в сельскохозяйственной политике ЕС.
В течение последней недели Украина продолжала находиться в эпицентре холодного ночного воздуха и резких перепадов температур. В некоторых регионах даже прошел снег, наблюдались заморозки на поверхности почвы, что в целом было неблагоприятным для весенней вегетации озимых культур.
В Украине наблюдается тенденция роста дефицита климатического водного баланса, в результате чего к 2050 году площади пашни с дефицитом воды могут достигать почти 70%.