Лук начал дорожать на рынке Украины с начала текущей недели.
Украинские аграрии завершили уборку культур ранней зерновой группы и продолжают обмолот поздних зерновых и технических культур. Сейчас намолочено 37,4 млн т нового урожая.
Рынок пшеницы в начале августа отмечался в основном растущими ценами на продовольственную пшеницу и снижением индикативов на фуражную.
В Украине ожидается увеличение урожая масличных культур.
Украинские порты Дуная сейчас торгуют преимущественно соей как наиболее маржинальной сельхозкультурой. Несмотря на постоянное снижение цен со стороны экспортеров и локальных переработчиков, соя приносит прибыль трейду и аграриям.
Средние потребительские цены на гречневые крупы в августе 2023 года снизились до 45,61 грн/кг, то есть на 4,5% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 39,9% меньше, чем в декабре 2022 года.
Большой процент выращенных в 2023 году овощей борщевого набора, в некоторых случаях до 50%, будет непригодным для длительного хранения, поскольку многие новички решили заняться овощеводством.
Выход первого судна из порта Черноморск (Одесская обл.) привело к спекулятивному снижению биржевых цен на пшеницу.
Сельхозпроизводители Украины по состоянию на вторую половину сентября посеяли озимый рапс на площади 1 млн га, зерновые — 585 тыс. га, из которых: пшеницы — 514 тыс. га, ячменя — 47 тыс. га, ржи — 24 тыс. га.
Органическая теплица Сумского национального аграрного университета сертифицирована в соответствии с требованиями законодательства Украины в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции, а именно перца однолетнего, баклажана, помидора, арбуза столового.
Существенное снижение среднего содержания белка и сырой клейковины в пшенице наблюдается в этом году.
Тенденция к росту цен на овощи борщевого набора в этом году началась раньше, чем в прошлом. Следующий этап будет через 2-3 недели.
Украинские переработчики с начала прошлой недели начали активно снижать закупочные цены на соевые бобы вследствие увеличения поступлений сырья нового урожая.
Цены на кукурузу приближаются к сезонному «дну» во всех направлениях.
Сельхозпроизводители Украины по состоянию на 15 сентября 2023 года намолотили 35,2 млн т нового урожая: 29,5 млн т зерновых и 5,7 млн т масличных культур.
Стремительного роста цен на овощи, как это было в прошлом году, в Украине в этом году быть не должно.
Цены на продовольственную пшеницу несколько укрепились, что обусловлено низким предложением пшеницы с необходимым содержанием белка.
Сельхозпроизводители Хмельницкой области по состоянию на 13 сентября полностью завершили обмолот ранних зерновых культур и рапса.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) увеличило прогноз по урожаю и экспорту из Украины зерновых культур в 2023/24 МГ.
Погодные условия в первой декаде сентября приводили к распространению почвенной засухи, что является неблагоприятным для проведения посева озимых культур под урожай 2024 года.