Заморозки уменьшили урожайность и сократят сезон спаржи
Источник фото: Галина Зварич
ФХ Nuts'N'Garden на Киевщине заключило соглашения на поставку органической спаржи в супермаркеты и премиальные магазины. Впрочем, неблагоприятные погодные условия помешали выполнить договоренности — спаржа почти не растет.
Об этом во время Львовской ярмарки вкуса рассказала для AgroPortal.ua основательница хозяйства Нина Смирнова.
«Мы приложили немало усилий, чтобы наладить сотрудничество с торговыми сетями. Договор есть, а продукции — нет. Ночью температура держится на уровне +1...+3°C, а спарже нужно тепло. Обычно мы собирали 100-150 кг ежедневно, сейчас — только 9-15 кг», — комментирует нынешнюю ситуацию она.
Полный текст доступен на украинском языке