Как война в Украине влияет на производство меда на Черкасчине

11 июля 2022, 07:00 3381

В этом сезоне у черкасского пчеловода Сергея Кожемяко количество ульев уменьшилось. Раньше их было около восьмидесяти, сейчас — 25. В одном улье живет одна пчелосемья.

Нынешние ограничения на пребывание в лесных массивах помешали пчеловодам полноценно работать. Поскольку у Сергея Кожемяко пасека стационарная, его эти ограничения не коснулись.

Сергей Кожемяко, пчеловод

Возможно, в будущем мед подорожает, но мы не знаем, какая в дальнейшем будет ситуация. Пчеловоды договариваются с руководителями села, чтобы ставить ульи у людей во дворе. В селе есть много нежилых помещений, где можно свободно поставить пасеку. А поскольку лес рядом, то пчелы туда долетают. Мы стараемся помочь своим коллегам, чтобы они не были в убытке. Со временем ситуация с горючим улучшается, поэтому, возможно, на подсолнечник или другие травы будут выезжать более свободно и доступно.

Цена на подсолнечный мед, по мнению Сергея Кожемяко, будет варьироваться от 100 до 150 грн за литр. Акациевый — 250-300 грн/л, липовый — около 300 грн/л, гречишный — 250-300 грн/л, рапсовый — от 150 до 200 грн/л.

Несмотря на уменьшение количества пасек в Украине, внутреннюю потребность в меде это покрывает, добавил пасечник.


Источник: Суспильне Черкассы