New Food Summit: тренды и изменения на рынке агрифуда

25 октября 2024, 07:20 376

В Киеве состоялась ключевая конференция украинского рынка еды — New Food Summit 2024. Главной темой определили проблему прошлого лета: «Еда во времена блэкаутов».

Саммит собрал более 400 участников, в основном владельцев и руководителей ведущих компаний украинского рынка пищевой промышленности.

Говорили о том, как агробизнес преодолевает вызовы блэкаутов, какие изменения происходят в сегменте готовой пищи и замороженных продуктов, какие шансы на привлечение капитала для развития украинского фуд-бизнеса, обсуждали тренды и международные перспективы функциональных продуктов и т.п.

В EXPO-зоне участники смогли наглядно увидеть прорывные решения для агро- и фуд-отраслей, а в NEW FOOD BAR лично продегустировать инновационные продукты.

В рамках мероприятия онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине представило локальные продукты из «Невероятной крафтовой торбы» — онлайн-платформы, которая объединила продукцию финалистов конкурса «Невероятные села Украины» и участников проекта «Инстафермеры».

Кроме презентации, на крафтовой локации была проведена дегустация «самого дорогого сала в Украине» от полтавских производителей.

Как это было — смотрите в фотоотчете.

Источник фото: New Food Summit 2024 и AgroPortal.ua