Цього сезону маємо наступну «картину»: посіяно озимих зернових на площі 6,5 млн га, з них у доброму та задовільному стані знаходяться 5,4 млн га, в слабкому і зрідженому — 1,1 млн га (у тому числі не отримано сходи на площі близько 465 тис. га, або 7% посівів).
Як відомо, відхилення факту від плану повинно бути не більше 10%. Це закон нормального розподілу випадкових величин. 10% «перекривають» весь горезвісний форс-мажор.
Найбільш хвилююче питання — що буде з посівами, якщо проростки не вийшли на поверхню ґрунту?
Для планового перебігу вегетації озимі мають обов’язково восени пройти стадію «яровизації». Фізіолого-біохімічна суть яровизації до кінця не вивчена. Але відомо, що рослини з якісною реакцією на яровизацію (до яких відноситься пшениця) повинні досягнути певних розмірів (певного етапу розвитку) до її початку.
Доведено, що проростки, які досягли хоча б 5 мм довжини, повноцінно проходять цю стадію і навесні розвиваються за озимим циклом розвитку. Тому нікому з тих, хто має такі посіви, немає жодної причини хвилюватися перед новорічними святами щодо подальшої долі своїх капіталовкладень в озиму пшеницю!
Яскраві емоції в сьогоденні мають бути одиницею виміру нашого життя. Бажаємо вам святкового настрою та доброї компанії не тільки за столом, а й в технологічному процесі.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.

Ще донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Туреччина з 29 липня дозволила експорт борошномельної пшениці, скасувавши заборону, що діяла з березня 2025 року.

Світовий ринок органічних пестицидів оцінюється у $5,3 млрд у 2025 році та може зрости до $13,1 млрд до 2033 року із середньорічним темпом зростання 9,7%.

Подкасти з нішевого формату стрімко перетворюються на один із головних каналів комунікації з аудиторією. За даними Backlinko, кількість слухачів подкастів у світі у 2025 році досягла 584,1 млн — зростання на 6,83% порівняно з 2024 роком. Прогнозується, що до 2027-го аудиторія подкастів у всьому світі сягне 651,7 мільйона.

Louis Dreyfus Company (LDC) придбала у BASF бізнес із виробництва інгредієнтів для покращення харчових продуктів і здоров'я.
