Почалося все з пилових бур, які в квітні накрили Київську область і Київ зокрема, а також Житомирську та Чернігівську області. Але фермер і блогер, автор YouTube-каналу No-Tiller Михайло Драганчук упевнений, що така подія може піти на користь, оскільки деякі аграрії задумаються про подальші підходи до землеробства і почнуть змінюватися.
Тому ми вирішили більш детально розпитати Михайла Драганчука про перспективи нульової технології обробки землі, з чого починати і як можна вирощувати без пестицидів, і чому No-till цікава молодому поколінню.
Ви більше 15 років впроваджуєте технологію No-till. Як прийшли до такого рішення? Можете розповісти про помилки, яких припускалися, і головні результати впровадження даної технології?
Михайло Драганчук: Коли я тільки починав займатися землеробством, у мене було 3 га землі, поступово наростив до 700 га. Це була традиційна технологія, оранка, пари, численні операції з обробітку ґрунту.
І це зростання мені не дало нічого, крім проблем з економікою. Було дуже багато роботи, але дуже мало економічного результату. Я розумів, що далі так тривати не може, і це шлях до краху.
Тому довелося «скинути» половину землі. Напевно, це був крок назад, але без нього я б не зробив у подальшому 2 кроки вперед.
І в цей період, у 2006 році, я потрапив на конференцію в «Агро-Союз». У цій технології я побачив можливість для вирішення економічних проблем.
Один із перших результатів — уже в перший рік я відчув оздоровлення економіки, що дозволило не тільки відновити площу землі, а й значно її збільшити — до 1500 га.
Крім того, з'явилася можливість із кожним роком покращувати технічну оснащеність мого господарства. Якщо раніше межею моїх мрій був трактор ЮМЗ, то в подальшому з'явився трактор John Deer та інша найсучасніша техніка.
Що стосується помилок, то озираючись назад, не можу згадати якихось серйозних промахів. Швидше, були певні труднощі з вирощування деяких культур без обробітку ґрунту. Наприклад, непросто було знайти рішення захисту нуту від бур'янів, відмовившись від боронування посівів.
Одна з проблем у сільському господарстві — ерозія ґрунту. No-till — «ліки» від даної проблеми? Аргументуйте свою думку.
Михайло Драганчук: У Криму одна з найбільших проблем у рослинництві — вітрова ерозія ґрунту. Пилові бурі, які забирають верхній найбільш родючий шар ґрунту, тут спостерігаються щороку і бувають по кілька разів на рік.
І навіть відмова від оранки і перехід на мінімальну технологію не вирішують цієї проблеми.
«N.B!» Урожай наполовину, або Скільки коштує ерозія ґрунтів?
Тільки повністю відмовившись від обробітку ґрунту, ми змогли припинити винесення землі з наших полів. Зараз земля до нас тільки прилітає з полів, які обробляються.
Дощів хоча і випадає мало, але часто вони носять зливовий характер, що призводить до водної ерозії ґрунту. І ця проблема була вирішена.
Якби ця технологія не дала мені жодного економічного результату, а тільки дала можливість захистити ґрунт від ерозії — на неї варто було перейти.
Чому технологія No-till не надто популярна серед українських сільгоспвиробників? У чому причина, на вашу думку?
Михайло Драганчук: Що таке популярність? Якщо ви маєте на увазі таке значення цього слова як широка впізнаваність — то хто з тих, хто займається рослинництвом, нічого не знає про цю технологію?
Якщо ж ми говоримо про затребуваність цієї технології, то для впровадження чогось нового потрібна сильна мотивація. Якщо в господарстві високі врожаї, низькі витрати, достатньо вологи, відсутня водна або вітрова ерозія, немає проблем із робочою силою, ґрунт не деградує, то навіщо щось міняти?
Якщо ж у вас є хоча б одна з цих проблем — цього достатньо, щоб впроваджувати щось нове.
Крім того, аграрії за традицією дуже консервативні, мені деякі з них нагадують динозаврів. Вони наполегливо чіпляються за старі традиційні технології, не помічають, що життя йде вперед, але при цьому не втрачають можливості поплакатися: як важко працювати в сільському господарстві!
Ще одна проблема в тому, що зараз земля, в основному, не є власністю сільгоспвиробників, тому багато хто працює на ній, не думаючи про майбутнє. Земля для них — засіб виробництва, який може приносити гроші. Тому потрібна еволюція та свідомість.
Проте, популярність зростає з кожним роком. Я суджу за зростанням аудиторії YouTube-каналу No-Tiller, яка охоплює країни всього пострадянського простору. Цікаво, що найбільша кількість переглядів саме з України.
Яка країна може стати прикладом для України з упровадження No-till?
Михайло Драганчук: Зараз лідерами з упровадження нульового обробітку ґрунту вважаються Аргентина, США. Є хороший досвід в Австралії й деяких країнах Європи. Досвід усіх країн цікавий, в кожній із них є місцевості, близькі до наших природно-кліматичних умов, і можна знайти для себе щось корисне.
Але не завжди потрібно шукати рішення в інших країнах, оскільки вони можуть і не підійти. Треба шукати приклади там, де кліматичні умови максимально схожі. А краще дивитися, як працюють ноутіллери по сусідству з вами.
На даний момент в Україні багато свого практичного досвіду. Знаю багато українських фермерів, які працюють на найвищому світовому рівні, у них є чому повчитися.
Не випадково в конференції «Лабораторія No-till 2020», яка проходила в Києві в січні, брали участь представники 15-ти країн світу. Україна відкрита світу, а він — нам. Тому нам легко впроваджувати щось нове — ми постійно шукаємо інформацію в світовому досвіді, і навпаки.
Впровадження технології залежить від розміру господарства?
Михайло Драганчук: Дрібним і середнім господарствам легше перейти на нульову обробку ґрунту, оскільки там набагато менше часу проходить від ідеї до її реалізації. У холдингах багаторівнева система управління, часто хтось не хоче брати на себе відповідальність, і ініціатива зупиняється.
У конференції NTLAB20 брали участь аграрії, розмір господарств яких варіювався від 10 га до десятків тисяч. Їм було цікаво разом, адже завдання у них спільні. Тому різниця не відчувалася, всім був цікавий досвід один одного.
Яку пораду ви можете дати тим, хто тільки замислюється про нульову технологію?
Михайло Драганчук: Тому, хто хоче переходити на нульову обробку ґрунту, в першу чергу потрібно вивчити всю інформацію, яка є з цієї теми. Коли є повне розуміння цієї технології, тоді люди успішно і швидко її освоюють.
Зараз є багато доступних джерел інформації. Але, повторюся, в першу чергу слід звернути увагу на досвід ноутіллерів, які працюють поруч із вами в подібних ґрунтово-кліматичних умовах.
Якщо є сумніви, можна переходити на No-till поступово, починати з частини землі. І тоді можна порівняти результати. Якщо робити все правильно, то ніяких економічних провалів не буде.
Повинно бути велике бажання і передумови. Коли є проблема, яку потрібно вирішити, цей процес проходить швидше.
Водна і вітрова ерозія ґрунту, нестача кадрів, високі витрати на виробництво продукції — це ті проблеми, які може вирішити No-till.
Я зараз бачу великий інтерес з боку молоді до технології No-till. Це покоління «дітей Ютубу», яке сприймає інформацію не тільки з підручників, а й з екранів телефонів. Сьогоднішня молодь не хоче працювати з ранку до ночі. Всі хочуть мати вільний час і ефективний результат. За допомогою No-till з'являється набагато більше вільного часу у хлібороба за рахунок того, що не потрібно постійно займатися обробітком ґрунту. Яка б не була сучасна техніка, обробка ґрунту — це в будь-якому випадку великі витрати як часу, так і ресурсів.
Вирощування без застосування пестицидів — вже реальність?
Михайло Драганчук: Пошук відповіді на це запитання ми почали на конференції NTLAB20, тому що реалізація будь-якої нової ідеї починається з її всебічного обговорення. Тема круглого столу була: «Органічний No-till. Це можливо?».
Можна застосовувати в якості живлення хімічні добрива, а можна використовувати покривні культури, які також позитивно впливають на родючість ґрунту. Справа в тому, що мінеральні добрива істотно впливають на врожай, але зовсім не додають родючості ґрунту. Мінеральні добрива можна назвати «наркотиком» для рослин.
Для захисту рослин від хвороб і шкідників з кожним роком з'являється все більше препаратів біологічного походження.
Зараз багатьом важко уявити, як можна відмовитися від гербіцидів для контролю бур'янів, але в той же час колись було важко уявити, як можна людині вийти у відкритий космос. Тому ми починаємо пошук шляхів рішень. Вже зараз є багато досліджень, спрямованих на те, щоб створити засоби боротьби з бур'янами на біологічній основі.
Велика мета технології No-till — відмова від хімічних засобів захисту і живлення. У Дніпропетровській області (ФГ «Анастасія») вже є багаторічний досвід роботи без обробки ґрунту і без застосування фунгіцидів і інсектицидів.
Потрібен симбіоз органічного землеробства та No-till. З одного боку — відмовитися від хімічних засобів захисту і живлення, а з іншого боку — оздоровити ґрунт.
Тому, я думаю, що ці технології приречені: щоб у майбутньому рухатися назустріч один одному, не потрібно їх протиставляти.
Я займаюся покривними культурами вже 5 років. Ми щороку закладаємо досліди в пошуку строків посіву, підбору культур. Але навіть перші досліди показують позитивний результат, ознаки активізації біоти та поліпшення структури ґрунту.
Як оціните ситуацію в Одеській області, яка склалася цього року? Як аграріям не допустити подібної ситуації в майбутньому?
Михайло Драганчук: Ситуація, в якій опинилися фермери Одеської області, дуже складна.
Однозначно потрібно змінювати підходи до землеробства і робити акцент на збереженні вологи. Тобто, як мінімум потрібно зменшити кількість обробок ґрунту, оскільки будь-яка обробка, навіть боронування — це втрата вологи.
А як максимум — зовсім відмовитися від обробки ґрунту. Але це еволюційний процес, No-till — це не панацея, а усвідомлений шлях.
Яка ситуація з урожаєм у Криму?
Михайло Драганчук: У різних районах види на урожай різні.
У багатьох районах дуже пізно пішли осінні дощі, в результаті — запізнілі сходи озимих культур. Дуже мало опадів узимку і повна відсутність дощів навесні. До цього додалося 3 хвилі весняних морозів, які позначилися як на озимих, так і на сходах ранніх ярих культур.
У той же час є місця, де все проходить в більш сприятливих умовах.
Перехід на No-till із часом неминучий для всіх аграріїв?
Михайло Драганчук: Дарвін говорив: «Виживає не найбільш розумний або сильний, а той, хто може змінюватися». Тому, на мій погляд, No-till — це питання еволюції. Якщо люди не будуть приймати виклики від природи, то програватимуть. Хоча зараз в сільське господарство приходить молоде покоління, яке не обтяжене традиційними підходами, а шукає щось нове.
Крім того, цей процес часто прямо залежить і від економічної ситуації. Наприклад, зараз в Аргентині близько 90% працює за технологією No-till. І коли я запитую: чому така велика кількість перейшла на нульову обробку? Отримую відповідь: якби в Україні були такі ж економічні рамки, в яких працюють аргентинські фермери, то вже б із завтрашнього дня всі перейшли, а поки що українські фермери перебувають у «теплій ванні».
Можливо, поява пилових бур дасть привід задуматися про те, що пора змінюватися.
Ви популярний No-till-блогер, як прийшло рішення цим зайнятися?
Михайло Драганчук: З розуміння, що для того, щоб в Інтернеті з'явилася якась корисна інформація, її хтось там повинен розмістити. 15 років тому, коли я відкрив для себе Інтернет, ресурсів на аграрну тематику було мало, мало було також корисної інформації, зате було багато «плачу Ярославни».
І мені захотілося створити для фермерів джерело не тільки корисної інформації, але і натхнення. Так з'явився перший мій сайт «Фермерський бізнес». YouTube-канал No-Tiller активно розвиваю останні 6 років, на ньому ділюся як своїм досвідом, так і прикладами успішного впровадження No-till як у нашій країні, так і за кордоном.
Зараз фермеру легше і доступніше знайти інформацію в YouTube, ніж у наукових установах.
Та й рівень довіри до відеоконтенту фермерів вище, ніж до досліджень, у яких немає зв'язку з практикою. Тому відеоблоги реальних фермерів із практичними порадами в даний час стають трендом.
До того ж зараз кожен фермер має доступ до Інтернету. Можна перебувати в маленькому селі й у пошуках нового спілкуватися з усім світом. А можна жити у великому місті, «варитися у власному соку» і не приймати нові технології. Кожен обирає свій шлях!
Наталія Помянська, AgroPortal.ua

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

ТОВ «Мрія» працює за технологією No-Till, для якої зазвичай потрібні сівалка, комбайн і обприскувач, але в господарстві набагато більше техніки, яку оновили, коли почали впроваджувати систему точного землеробства.

В Україні виникло таке цікаве рішення за останні 10 років, коли фермери не дотримуються якоїсь однієї технології. Тобто вони проводять різні системи обробітку ґрунту по полях сівозміни залежно від умов та вимог культури. Зараз у аграріїв уже немає бачення, що постійно треба робити оранку.

Власнику ТОВ «Мрія» Михайлу Войтовику за 19 років роботи за технологією No-Till вдалося підвищити відсоток гумусу на полях до 1%, а це — додаткові 50 мм вологи та 20 кг біологічного азоту на 1 га.

Низька якість ґрунтів спостерігається у трьох областях України — Сумській, Волинській та Житомирській.

Онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» створено для фермерів, консультантів, студентів і фахівців агросектору, які прагнуть працювати ефективно з урахуванням кліматичних викликів, зберігати родючість ґрунтів, упроваджувати сучасні технології та знаходити практичні рішення для розвитку господарства в умовах підвищеної невизначеності та змін.

Конкурс для невеликих фермерів «СИЛА АГРОЗМІН» відкрив чимало інноваційних рішень у різних сегментах агросектору. Особливої уваги заслуговує категорія «Інноватори агропереробки», яка хоч і зібрала найменшу кількість заявок, але продемонструвала надзвичайно цікавий підхід до розвитку українського агробізнесу.

Онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Програми USAID АГРО цьогоріч уперше проводить Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН», який сприяє популяризації ефективних інноваційних рішень.

У воєнний час, коли дизельного палива, засобів захисту рослин, добрив та посівного матеріалу в аграріїв критично мало, важливо економно та по-максимуму використати всі наявні ресурси. У цій ситуації технологія no-till як ніколи буде ефективною, адже сьогодні перед аграріями стоїть завдання: з меншими вкладеннями отримати результат.

Зміна клімату, подорожчання ресурсів та дефіцит робочої сили змушують аграріїв переглядати підходи до основного обробітку ґрунту, мінімізуючи його, а іноді зовсім відмовляючись. Автор YouTube-каналу No-tiller, організатор міжнародної конференції «Лабораторія No-till» Михайло Драганчук розповів AgroPortal.ua проостанні тенденції обробітку ґрунту.