Органічну курятину будуть вирощувати на полях амаранту
Про це розповів голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда в інтерв'ю Seeds.
За його словами, таку технологію на Дніпропетровщині опробують органічна ферма «УкрБіоЛенд» та ще одне підприємство в Апостолівському районі.
За словами Дуди, такий спосіб господарювання матиме синергетичний ефект, тобто принесе користь, як компанії, що вирощує амарант, так і птахівникам.
«Коли амарант підросте, курей випускають в посіви амаранту, територію огороджують електро-пастухом. Вони скубуть бур«яни, комашок, нижні листочки амаранту. Підростуть — стрибатимуть трохи вище. Водночас кури підживлюють ґрунт своїм послідом. Амарант, в свою чергу, захищає їх від летючих хижаків», — пояснив він.
На думку Дуди, для органічних господарств, що не мають власного тваринництва та роблять ставку виключно на органічні добрива рослинного походження, це великий плюс — отримати ще й курячий послід для того, щоб підтримувати родючість ґрунту в належному стані і забезпечити врожайність подальших культур.
«Вони отримують до того ж практично повноцінний врожай товарного амаранту, тому що волоті знаходиться високо над землею — потім зайде комбайн і весь амарант скосить», — розповідає голова асоціації.
Він уточнив, що технологія клопітка (підвезти концкорми, воду, вивозити з поля яйця, пересувати пташники, переносити огорожі, слідкувати за хижаками усіх видів, тощо) — вимагає значних трудовитрат, але існує попит на таку продукцію і рентабельність її виробництва є високою.
21 жовтня 2026, 07:20237На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20878У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20756На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 18 жовтня 2026, 15:25 1891
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1087
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 06:08 1073
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 03 жовтня 2026, 14:24 988
Ювілейний Ukrainian Livestock Summit відбудеться у Львові25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.
- 26 липня 2025, 15:28 2899
Від бур’яну до суперфуду: у Кенії бум на місцеві овочіЩе зовсім недавно їх вважали «їжею бідняків» або навіть бур’янами, а сьогодні ж місцеві листові овочі Кенії, під загальною назвою кієньєджі, перетворюються на справжній гастрономічний скарб. Їх подають у ресторанах, купують на ринках і цінують за смак, користь і органічність.
- 23 липня 2025, 14:46 3984
МХП пожнивно сіє амарантАгрохолдинг МХП проводить роботи із сівби амаранту.
- 29 червня 2025, 10:25 2391
Близько 50% амаранту, який вирощується в Україні, йде на експортЯк правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.
- 19 квітня 2025, 08:00 39002
В Україні шукають фермерів для закладання пілотних посівів чіаНа випробуванні Харківської селекційної станції зараз перебуває насіння чіа, селекційоване фермерським господарством Amarant Bio. Після реєстрації новий сорт зможе використовуватися для промислового вирощування в Україні.
- 17 квітня 2025, 05:55 9204
В Україні випробовується новий сорт чіа: виробник розповів про особливості вирощування культуриТенденція поширення суперфудів набирає більших обертів на українському ринку. Актуальність цієї ніші зумовлюється попитом на органічне та здорове харчування серед споживачів. Зокрема, корисні властивості культур цієї групи позиціонують продукцію не лише як харчову, а й як оздоровчу.
- 19 березня 2025, 14:50 1679
Названо економічно ефективні терміни збирання вегетативної маси амарантуДля виробництва біогазу вирощують амарант на вегетативну масу як проміжну культуру. І тут важливо вкластися у відведені терміни, наприклад, можна почати висів одразу після збирання озимих зернових — у липні.