Стандарти на джеми і мармелад адаптують до європейських
Про це йдеться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Як зазначається, для розробки нормативного акту про нові вимоги до такої продукції необхідно проаналізувати технологічні особливості процесів виробництва, визначити можливі ризики, які можуть виникнути із впровадженням європейських вимог в національне законодавство, а також встановити комунікацію із зацікавленими сторонами (виробниками, імпортерами, галузевими об'єднаннями).
«Сьогодні розпочато важливу роботу, яка є черговим кроком із впровадження європейських стандартів до продукції українського виробництва. Результатом цієї роботи має стати низка переваг для всіх учасників ринку. Виробники отримають конкурентні переваги як на зовнішньому, так і на внутрішньому ринку, зокрема, розширять коло потенційних споживачів власної продукції. А споживачі, відповідно — якісну та безпечну продукцію, яка відповідає їх очікуванням та вимогам», — зазначив генеральний директор Директорату стратегічного планування та євроінтеграції Олександр Жемойда.
Основні принципи європейської системи регулювання виробництва та торгівлі джемами базуються в тому числі на Директиві Ради 2001/113/ЄС про фруктові джеми, желе, мармелад і підсолоджене каштанове пюре, призначені для споживання людиною.
У Мінагропроду чекають від усих зацікавлених сторін пропозиції до нових вимог щодо виробництва джемової продукції. Після їх опрацювання експертами міністерства буде проведено захід, на якому буде представлено першу редакцію проекту вимог.
Для довідки: наразі в Україні діють добровільні стандарти до джемів, фруктового желе та мармеладу (ДСТУ: 4900:2007 Джеми. Загальні технічні умови, ДСТУ 4333:2018 Мармелад. Загальні технічні умови, ДСТУ 6094:2009 Желе фруктові. Технічні умови).
26 жовтня 2026, 07:20196На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20622Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20595На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 25 жовтня 2026, 11:14 979
Сало продовжує дорожчатиЦіни на сало у вересні зростали другий місяць поспіль.
- 23 жовтня 2026, 07:20 625Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.
- 22 жовтня 2026, 17:25 2446
В Україну завезли екзотичний перець із сальмонелоюОкремі партії перцю торговельної марки Terre Exotique відкликають в Україні через ризик забруднення бактеріями Salmonella.
- 22 жовтня 2026, 11:10 830
Ворог знищив склади з продуктами та бійню на ОдещиніВеликий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.
- 14 серпня 2026, 12:00 1418
Альтернативні шляхи зможуть забезпечити максимум 50% експорту агропродукціїУ серпні вже немає заходу суден у порти Великої Одеси. З 1 по 12 серпня Україна експортувала 590 тис. т зерна, це 30% від потреби. Наразі близько 45% агроекспорту вивозиться залізницею, близько 45% — через Дунайський регіон, 10% — автомобільним транспортом.
- 15 грудня 2025, 07:00 3736
Топ-5 законодавчих змін для аграріїв у 2025 роціСлідкувати за оновленнями законодавства — необхідність для власника агробізнесу. Знання ставок податків, правил працевлаштування, особливостей перевірок, оформлення земельних ділянок та інших норм дозволяє скласти ефективну стратегію розвитку на 2026 рік. І, навпаки, ігнорування вимог закону та хаотичні дії підприємця шкодять бізнесу.
- 04 серпня 2025, 09:20 1104
Водні ресурси та зрошення куруватиме окремий заступник міністраЗрошення — одне з ключових питань, яким об’єднане Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства буде займатися дуже активно. Вже скоро буде призначений новий заступник міністра, який опікуватиметься водними ресурсами, і це складатиме 80% його обов'язків.
- 31 липня 2025, 11:13 1174
Очільник найбільшого міністерства в уряді назвав ключові пріоритетиПісля об'єднання трьох відомств у одне — Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства, воно стало найбільшим міністерством в уряді з командою близько 1500 людей.
- 22 липня 2025, 05:58 7599
Ліквідація аграрного відомства. Крок вперед, чи два назад?В Україні офіційно створено Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України на базі об’єднання Мінекономіки, Мінагро та Міндовкілля.