Про це свідчать дані дослідження, проведеного Corteva Agriscience ™, Сільськогосподарським підрозділом DowDuPont і аналітичним агентством The Economist Intelligence Unit (EIU), говориться в повідомленні компанії.
Як наголошується, Україна в рейтингу за 2018 р. посідає 63 місце із загальним показником 55,7. Однак, спостерігається зростання показників доступності та якості/безпеки продуктів харчування — 73 і 46 місця відповідно.
«Згідно з даними індексу, до основних переваг України можна віднести відносно невеликий відсоток людей, що знаходяться нижче глобального рівня бідності (99,8 бали з максимальних 100). Крім того, сильними сторонами вважаються показники безпеки продуктів харчування (98,4 бала), низький рівень втрат продовольства, помірні тарифи на імпорт сільськогосподарської продукції, низька волатильність виробництва і наявність програм продовольчої безпеки», — йдеться в дослідженні.
До більш серйозних проблем експерти віднесли низький рівень ВВП на душу населення, недостатній обсяг фінансування наукових досліджень і новітніх розробок в аграрному секторі, а також ризики політичної нестабільності. Також, українські сільгоспвиробники мають проблеми з доступом до дешевих кредитів.
Також дослідники відзначили, що вперше Сінгапур претендує на найвищу позицію в рейтингу індексу 2018 року. Сінгапур посідає чільне місце частково завдяки зростанню ВВП на душу населення майже на 30% з 2012 року, і частково завдяки споживчим витратам на харчування, які становлять 6,9%. Крім збільшення ВВП, в Сінгапурі найнижчі тарифні ставки на імпорт сільськогосподарської продукції серед усіх країн в індексі.
Другий рік поспіль рейтинг Сполучених Штатів в індексі знижується. Маючи першість з 2012 по 2016 роки, Сполучені Штати зараз знаходяться на третьому місці разом з Великобританією.
«Не дивлячись на підвищення показників доступності та наявності продуктів харчування в 2018 році, загальна якість і показник безпеки харчових продуктів знизилися, що обумовлено, зокрема, зменшенням диверсифікації дієт і зниженням якості білка», — йдеться в звіті.
При цьому покращилися існуючі національні дієтичні рекомендації, стратегії харчування і формальні продуктові сектори. Однак, дані показують, що існує потенціал для поліпшення безпеки та якості продуктів харчування, особливо з огляду на ризики забруднення в рамках глобального ланцюга поставок продовольства.
Критерії рейтингу встановлюються шляхом вивчення динаміки харчових систем і наслідків зміни глобального середовища. Індекс в першу чергу досліджує продовольчу безпеку через призму доступності, наявності продуктів харчування та їх якості в 113 країнах.
Згідно з отриманими даними, країни з низьким і середнім рівнем доходів мають найістотніше зростання показників протягом минулого року, що свідчить про перехід до більш ефективних заходів щодо забезпечення продовольчої безпеки. Удосконалення сільськогосподарської інфраструктури та збільшення потенціалу для забезпечення зростаючого населення продуктами харчування розцінюються як позитивні індикатори.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Війська рф 14 жовтня завдали удару по логістичному центру мережі магазинів «Файно Маркет».

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.

Блокування морських шляхів може за два-три місяці викликати кризу в сільському господарстві та дефіцит продовольства в країнах Африки, окремих країнах Азії та на Близькому Сході, куди Україна експортує мільйони тонн продовольства.

Головна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.

Євроінтеграція України здатна посилити продовольчу самодостатність ЄС, однак інтеграція українського агросектору вимагатиме гармонізації виробничих стандартів і тривалого перехідного періоду.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Власниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.

Співвласниця сімейної майстерні ITARA Інеса Петухова створила лінію з виробництва корисних солодощів на основі волоських горіхів із цукатами коштом гранту, отриманого навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.

Фермерки у Львівській, Миколаївській, Дніпропетровській та Закарпатській областях отримали фінансування проєктів у межах освітньо-грантової програми TalentA 2025-2026 від компанії Corteva Agriscience.