Рослинництво

Ринок соняшнику перебуває у стані невизначеності. Фермери утримуються від укладання форвардних контрактів на новий урожаю через погодні ризики та відсутність цінових стимулів.

Серед сільгоспвиробників поширені уявлення про надзвичайно високу прибутковість вирощування технічних конопель, проте реальність менш оптимістична.

Прохолодна з опадами погода переважала в Україні у першій декаді травня.

Ціни на кукурудзу в Україні опускаються в очікуванні введення в ЄС обмежень на постачання з червня.

Оскільки прапорцевий листок у озимої пшениці відповідає за 43% урожайності та впливає загалом на налив і формування зерна, завдання агронома — зберегти термін його функціонування.

Нестача вологи в ґрунті викликає стурбованість щодо подальшого розвитку всіх культур — як зернових, так і олійних.

Поточне цінове співвідношення між соєю та кукурудзою демонструє суттєву недооціненість сої, що створює передумови для зміни ринкового тренду.

Українські сільгоспвиробники станом на 16 травня 2025 року засіяли ярими культурами 10,99 млн га.

Агрометеорологічні умови першої декади травня були задовільними для вегетації всіх сільськогосподарських культур внаслідок помірного температурного режиму та відсутності високих температур повітря.

Індекс борщу за місяць зріс на 19%, а в річному вимірі — на 52%, досягнувши позначки 222 грн.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства України прогнозують, що площі під цукровим буряком цьогоріч знизяться на 15-20%, що на 50 тис. га менше, ніж минулого року. Цукровий буряк посіють на 210 тис. га, тоді як у 2024 році було 260 тис. га.

Аграрії Житомирської області станом на початок травня завершили посів ранніх ярих зернових і продовжують сіяти пізні культури.

Українські аграрії вже засіяли зерновими та зернобобовими культурами 76% посівних площ, що становить понад 4,3 млн га.

Виробництво олійних культур в Україні у 2025/26 МР становитиме 24,7 млн т, що на 4% більше показника поточного сезону (23,8 млн т).

На українському внутрішньому ринку соєвих бобів спостерігався активний попит, внаслідок чого закупівельні ціни дещо зросли та знаходилися в середньому в межах 17300-17500 грн/т СРТ.

Травневі приморозки завдали шкоди посівам картоплі на Рівненщині. У деяких господарствах вона почорніла, оскільки обмерзла. Зазнала пошкоджень навіть та картопля, яка була вкрита агроволокном.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує, що в Україні у 2025/26 МР виробництво кукурудзи зросте, а пшениці — зменшиться.

Відпускні ціни на цибулю на українському ринку знову почали зростати після значного зниження.

Світові ф'ючерси на пшеницю опустилися до найнижчого рівня з липня 2024 року.

Проблема зберігання залишається гострою для цибулі, як і загалом для всіх овочів борщової групи.