Світові ціни на ячмінь опускаються слідом за цінами на пшеницю та кукурудзу, проте попит на нього залишається низьким, а пивовари мають достатні запаси.
Про це повідомляють аналітики електронної зернової біржі GrainTrade.
На ринку встановився баланс попиту та пропозиції, оскільки високий урожай ячменю в Австралії та Франції тисне на ціни, але їх підтримує скорочення урожаю в Аргентині, високий попит на ячмінь у Канаді та зменшення виробництва в Україні через війну.
У січневому звіті USDA світове виробництво ячменю оцінено у 2022/23 МР у 149,5 млн т, що майже відповідатиме рівню 2021/22 МР, але на 10,8 млн т поступатиметься показнику 2020/21 МР — 160,27 млн т. Прогноз урожаю знижено для України на 0,3 — до 6,1 млн т, проте підвищено для Аргентини на 0,1 — до 4,2 млн т. Для Австралії прогноз виробництва залишено на рівні 13,4 млн т, ЄС — на рівні 51,5 млн т, Канади — 10 млн т.
Україна у 2022/23 МР зібрала 6 млн т ячменю порівняно з 9,4 млн т у 2021/22 МР та 7,4 млн т у 2020/21 МР, тоді як росія збільшила виробництво на 30%.
«На тлі дефіциту пропозицій та посилення конкуренції на світовому ринку експорт ячменю з України станом на 20 січня 2023 р. склав 1,76 млн т, тоді як торік у цей період він сягав 5,4 млн т», — зазначають експерти.
Протягом двох попередніх сезонів 45% експортованого з України ячменю купував Китай, зокрема у 2020/21 МР — 2,9 млн т, у 2021/22 МР — 2,6 млн т, але цьогоріч через війну попит з боку КНР майже відсутній.
«На тлі низького експортного попиту закупівельні ціни на ячмінь у портах України залишаються на рівні 175-190 $/т, або 7000-7200 грн/т СРТ, тоді як ціни на постачання в порт фуражної пшениці та кукурудзи виросли до 200-215 $/т», — додають спеціалісти.
Пивоварним ячменем вітчизняні переробники не цікавляться, оскільки підприємства зупинені через перебої з енергопостачанням, а експортний попит залишається низьким.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Безпілотник влучив сьогодні, 5 жовтня, у турецьке судно Royad Mammadov, яке перевозило зерно у Чорному морі поблизу румунського узбережжя.

Польща та Румунія заявили, що більше не мають можливості збільшувати обсяги транзиту українського зерна до Європи в умовах блокади експорту через порти Чорного моря.

Зупинка морського експорту та обмежений внутрішній попит тиснуть на ціни фуражного ячменю в Україні. Висока вартість логістики також стримує продажі за кордон.

За підсумками вересня було експортовано 2,4 млн т агропродукції, що становить 46% від потреби. З них зернових 1,4 млн т — це 38% від потенційно необхідного експорту.

Надання пріоритету в логістиці олійним культурам та продуктам їх переробки є неприпустимим в умовах обмежених можливостей експорту української агропродукції.

Програма передбачає беззаставне фінансування придбання насіння пшениці, ячменю та сої на умовах із мінімальною відсотковою ставкою для клієнта (від 0,01% до 9,6% — залежно від терміну кредитування).

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.