Світові ціни на ячмінь опускаються слідом за цінами на пшеницю та кукурудзу, проте попит на нього залишається низьким, а пивовари мають достатні запаси.
Про це повідомляють аналітики електронної зернової біржі GrainTrade.
На ринку встановився баланс попиту та пропозиції, оскільки високий урожай ячменю в Австралії та Франції тисне на ціни, але їх підтримує скорочення урожаю в Аргентині, високий попит на ячмінь у Канаді та зменшення виробництва в Україні через війну.
У січневому звіті USDA світове виробництво ячменю оцінено у 2022/23 МР у 149,5 млн т, що майже відповідатиме рівню 2021/22 МР, але на 10,8 млн т поступатиметься показнику 2020/21 МР — 160,27 млн т. Прогноз урожаю знижено для України на 0,3 — до 6,1 млн т, проте підвищено для Аргентини на 0,1 — до 4,2 млн т. Для Австралії прогноз виробництва залишено на рівні 13,4 млн т, ЄС — на рівні 51,5 млн т, Канади — 10 млн т.
Україна у 2022/23 МР зібрала 6 млн т ячменю порівняно з 9,4 млн т у 2021/22 МР та 7,4 млн т у 2020/21 МР, тоді як росія збільшила виробництво на 30%.
«На тлі дефіциту пропозицій та посилення конкуренції на світовому ринку експорт ячменю з України станом на 20 січня 2023 р. склав 1,76 млн т, тоді як торік у цей період він сягав 5,4 млн т», — зазначають експерти.
Протягом двох попередніх сезонів 45% експортованого з України ячменю купував Китай, зокрема у 2020/21 МР — 2,9 млн т, у 2021/22 МР — 2,6 млн т, але цьогоріч через війну попит з боку КНР майже відсутній.
«На тлі низького експортного попиту закупівельні ціни на ячмінь у портах України залишаються на рівні 175-190 $/т, або 7000-7200 грн/т СРТ, тоді як ціни на постачання в порт фуражної пшениці та кукурудзи виросли до 200-215 $/т», — додають спеціалісти.
Пивоварним ячменем вітчизняні переробники не цікавляться, оскільки підприємства зупинені через перебої з енергопостачанням, а експортний попит залишається низьким.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

З 1 по 26 серпня було експортовано 1,423 млн тонн зернових, олійних та продуктів їх переробки, що становить 33% від потреби на цей період.

До 70 суден чекають біля Сулинського каналу на Дунаї на доступ до українських портів для завантаження агропродукції на експорт.

Уряд Молдови схвалив запровадження ліцензування імпорту зернових та олійних культур строком на два місяці — з вересня до 31 жовтня 2026 року без права його продовження.

Альтернативні маршрути, що охоплюють дунайські порти, залізничну та автомобільну логістику, дають змогу експортувати близько 4,5 млн тонн вантажів на місяць із 6 млн тонн, які міг забезпечити український морський коридор.

Національний банк України (НБУ) тимчасово збільшив з 120 до 150 днів граничні строки розрахунків за експортом аграрної продукції.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Держпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.

Державні фітосанітарні інспектори головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області завершили обстеження посівів ячменю, що вирощується з метою подальшого експорту до Китайської Народної Республіки.