Про це повідомив головний інженер компанії «Укрфлора-Вінниця» Ігор Павлюк, повідомляє «АгроЮг».
«На сьогодні Україна має в активі близько 280 га працюючих овочевих теплиць в закритому ґрунті і близько 8 тис. га теплиць фермерського присадибного типу. Якщо розглядати скляні теплиці, це 280 га, це близько 30 ентузіастів, які випестили цю галузь, і сьогодні самотужки не дають їй занепасти», — сказав він.
За його даними, у розрізі культур, які вирощуються в українських теплицях, найбільшу долю займають огірок і томат.
«На жаль, окупність показують поки що тільки вони. Деякі виробники починають вирощувати перець, капусту, редис, білокачанну капусту. Але це все така клопітка праця і поки що вона не оправдовує себе. Деякі підприємства працюють в два обороти, але це також на межі виживання», — каже інженер.
Павлюк зазначив, що переважна більшість господарств мають застрілі теплиці, які були виготовлені 30-40 років тому.
За його даними, у 2018 році теплиці були збитковими, через скасування пільгового оподаткування сільського господарства.
Також він розповів, що 1 га нових теплиць за традиційною технологією вимагає €500 тис. інвестицій і це без урахування супутніх комунікацій.
«Без підтримки з боку держави подальший розвиток тепличної галузі практично неможливий», — вважає він, зазначивши, що держава, зокрема, може регулювати імпорт в Україну овочевої продукції, щоб захищати вітчизняного виробника.
«Також потрібна допомога для підтримки експорту, де немає жодної політики на сьогоднішній день», — додав інженер.
Павлюк навів наступні цифри щодо закритих теплиць у сусідніх країнах: Білорусь — 270 га, Польща — 1150, Росія — 2700 га, Нідерланди — 6000 га. На його думку, кількість теплиць не залежить від площі та кількості населення, а в першу чергу від купівельної спроможності населення і від тих умов, які держава створює для виробника.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Найближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.

Вирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Держава поточного року передбачила на розвиток садівництва та тепличного господарства 440 млн грн грантової підтримки, з яких уже використано близько 250 млн грн (або 57%).

Витрати на енергію сьогодні перевищують сукупні витрати на робочу силу, матеріали та логістику. Затрати на електроенергію зросли до 60-75%, що є надкритичним для частки енерговитрат у собівартості.

Ключові обмеження тепличного сектору в Україні — зростання енергоємності виробництва, брак кадрів, збільшення логістичних витрат, імпорт із Туреччини.

Війна та енергетичний шок змінили тепличний бізнес України, але він залишається стратегічно важливим напрямом. Західні регіони поступово формують нові тепличні хаби. Виживають ті, хто орієнтується на новітні технології. Адже за зростання енергетичних витрат до 60–70% вітчизняні тепличні овочі та зелень стають неконкурентними. Тоді дешевше завезти імпортний товар.

У Європі можуть з’явитися супермінікавуни, призначені для споживання однією людиною. Нові сорти, які кілька років проходили випробування, планують вивести на ринок у 2027 році.