Український хлібозавод вперше експортує паски до Європи
Великодні традиції: як пофарбувати яйця в цибулинні з природним візерунком
10 квітня 2026, 07:20 2704
Напередодні Великодня українці дедалі частіше повертаються до традиційних способів фарбування яєць — без барвників і хімії. Один із таких методів — фарбування в лушпинні цибулі з використанням природних візерунків із рослин.
Цей спосіб знайомий багатьом ще з дитинства, адже саме так часто готували крашанки наші бабусі.
Для початку потрібно зібрати листя або трави різної форми — саме вони створюватимуть унікальний малюнок. Яйця варто заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури, та ретельно вимити.
Лушпиння цибулі заливають водою та доводять до кипіння. Тим часом підготовлені листочки змочують водою і акуратно прикладають до шкаралупи, формуючи бажаний візерунок.
Щоб зафіксувати рослини, яйце обгортають у шматок капрону (наприклад, колготок), щільно затягують і зав’язують. Таку процедуру повторюють із кожним яйцем.
Після цього яйця відправляють варитися у відварі з цибулиння. Тривалість варіння залежить від уподобань — зазвичай від 5 до 10 хвилин. Для більш насиченого кольору їх можна залишити у відварі ще на деякий час після варіння.
Після охолодження капрон знімають — і на шкаралупі з’являється природний контрастний візерунок. Кожне яйце виходить унікальним, адже малюнок формує сама при
Для додаткового блиску готові крашанки можна злегка змастити олією.
Такий спосіб фарбування не потребує жодних штучних барвників і дозволяє створити традиційні великодні яйця з натуральним і впізнаваним виглядом.
Джерело: Таня Будченко
