Кури, що несуть кольорові яйця

22 лютого 2016, 07:00 9253

Кури породи Араукана несуть яйця із зеленим або бірюзовим відтінком шкаралупи.

Ніжний відтінок дозволяє їх не фарбувати до Великодня. Кури цієї породи виглядають досить незвично, у них немає хвостів і є «бакенбарди» з пір'я. Зеленуватий колір яєць з'являється від білівердину (Biliverdin) — це речовина, яка утворюється в жовчі, продукт розщеплення червоного гемоглобіну. Ну а якщо араукану схрестити з курми, що відкладають коричневі яйця, то помісі стануть нести яйця з оливково-зеленою шкаралупою.

Батьківщиною цієї породи курей є Південна Америка. Це дуже давня порода і свою назву отримала від індіанського племені арауканів. Індіанцям подобалися півні бійцівського характеру та кури, що несуть строкаті яйця. Найбільше вони цінували півнів без хвоста, оскільки він заважав у бою.


Джерело: animalworld.com.ua