Недобір олійних: чи вистачить сировини для переробки
Fat&Oil Industry: що чекає ринок олійних
14 листопада 2025, 07:20 78
Уже понад 20 років Fat&Oil Industry збирає лідерів олійно-жирової галузі України та виступає дискусійним майданчиком для найбільших виробників, експортерів та імпортерів олійних і продуктів переробки.
У межах конференції учасники отримали актуальну інформацію щодо перспектив глобального олійного ринку в сезоні-2025/26.
Світове виробництво основних олійних культур оцінюється приблизно в 570 млн т. Частка України у світовому виробництві основних олійних культур становить близько 3% (приблизно 19 млн т).
Через несприятливі погодні умови урожайність олійних культур цього сезону в Україні менша за прогнозовану. Тож очікується, що буде дефіцит сировини для переробки.Зокрема, прогнозується, що переробка соняшнику може скоротитись, адже його маржинальність наразі значно менша, ніж за переробки сої та ріпаку.
Джерело фото: Fat&Oil Industry
