Українські картоплярі повністю забезпечать внутрішній ринок

22 жовтня 2021, 08:32 1435

Урожай картоплі цього року кращий за минулорічний. І якщо у 2020 р. Україна імпортувала багато картоплі, то цього сезону вітчизняні виробники повністю забезпечать внутрішній ринок.

Таку думку в коментарі AgroPortal.ua висловив президент Української асоціації виробників картоплі Денис Стаценко.

За його словами, виробники з південних та західних регіонів України посадили багато картоплі й за рахунок сприятливих погодних умов зібрали хороший урожай.

«А от центр, північ і схід України за попередньою оцінкою мають не таку гарну картину. Хоча ми наразі не можемо бути впевненими до кінця, адже судимо виключно з розмов із фермерами. Остаточну картину можна буде змалювати у листопаді, коли всі виробники зберуть урожай і закладуть картоплю у сховища. Тоді ми побачимо пропозицію на ринку», — зазначає Денис Стаценко.

Ситуація з хворобами цьогоріч, за його словами, була помірною, і професійні картоплярі цілком могли з нею впоратися. Хоча для виробників півдня України це було щось нове: вони не звикли до дощів і хвороб, пов«язаних зі зволоженням.

«Але це ситуативна річ і, я думаю, що за сезон-два вони навчаться з ними боротися, просто не були готові до цього», — запевняє Денис Стаценко.

Щодо обсягу картоплі, необхідного Україні для забезпечення внутрішнього споживання, експерт говорить, що державна статистика занадто перебільшує показники.

«Я не погоджуюся з державною статистикою: у нас немає 20 млн т картоплі й фізично не може бути. Це цифра, вигадана ще за часів СРСР. Можливо, тоді стільки й збирали, щоб возити до Казахстану чи Узбекистану, але зараз картопля нікуди не експортується — вона споживається лише в Україні. Населення у нас — близько 40 млн, середнє споживання — 100-150 кг. Тобто нам достатньо 4-6 млн т. На переробку йде ще 0,5-1 млн т. Тобто ми виробляємо 5-7 млн т картоплі. Виходячи з цього, хороший урожай — коли ми закриваємо 7 млн т, поганий — коли не закриваємо навіть 4 млн», — пояснює Денис Стаценко.


Вікторія Євтушенко, AgroPortal.ua