З якої країни ваш букет?

Якщо порівнювали з українським імпортом, ця кількість видається мізерною. У 2016 році в Україну було завезено 95,3 млн квітів. Переважно це гвоздики — 25,1 млн шт., троянди — 24,4 млн шт., хризантеми — 23,6 млн шт., тюльпани — 21,5 млн шт. Цікавим є те, що об’єми поставок в Україну в 2015-му — 76,4 млн шт. — та у 2016-му — 95,3 млн шт. — були найнижчими починаючи із 2009 року. Упродовж  2010-2014 рр. імпорт щорічно перевищував 120 млн штук. Причиною падіння імпортних поставок квітів було зниження реальних доходів населення. Якщо порівнювати динаміку імпорту квітів та реальних доходів населення, можна констатувати, що між ними існує тісний взаємозв’язок. Підтвердженням цього також є зниження ціни за одиницю: якщо у 2010-2014 рр. ціна за одну імпортовану квітку складала $0,26-0,57, то вже у 2015-2016 рр. — $0,06-0,08. Розпочались закупівлі менш якісних квітів. Купівля більш дешевих квітів — це вимушений крок, оскільки попередню ціну споживач просто не має змоги платити і, як наслідок, починає скорочувати покупки.

Основним постачальником квітів в Україну у 2016 р. були Нідерланди, з часткою 45% всіх імпортних поставок. Майже 100% тюльпанів та хризантем, а також 15% троянд, які було імпортовано в Україну, виросло на полях цієї європейської країни. Частка Туреччини в імпорті минулого року склала 25% (81% імпортованих гвоздик теж із цієї країни), Еквадору — 15% (43% імпорту троянд припадало на цю країну). Також у 2016 році Україна закупила 9% квітів із Ефіопії та 6% — із Колумбії.

Якщо розглядати світову торгівлю, то можна виділити три основних регіони, що спеціалізуються на вирощуванні та продажі квітів.

Перший — це, звичайно ж, Нідерланди. Площа цієї країни становить 41,5 тис. км² (для порівняння, площа Київської області — 28,1 тис. км²). Нідерланди постачають 45% квітів на світовий ринок на суму $4-4,5 млрд. Щорічний експорт зрізаних троянд із Нідерландів становить близько 2,5 млдр штук (35% від світового), 0,7-0,9 млрд живих хризантем (41% від світової торгівлі). Але королем квіткових плантацій Нідерландів впродовж останніх 400 років залишаються тюльпани. У більшості ця країна асоціюється із різнобарвними тюльпановими полями. Щорічно на квіткових аукціонах у цій країні продають від 2 до 4 млрд живих тюльпанів або 7 із 10 проданих у світі. У Нідерланди тюльпани були завезені купцями із Стамбула у XVI столітті.

Другим за величиною регіоном світу за об’ємами експорту живих квітів є Центральна Америка, а саме — Колумбія та Еквадор з частками 15% і 10% відповідно. Щорічно ці дві країни сумарно продають від 2 до 2,5 млрд живих троянд (близько 30% світових експортних поставок) та  0,4-0,5 млрд хризантем (28% світового експорту).

Третім великим регіоном виробництва та експорту квітів є дві африканські країни — Ефіопія та Кенія, що знаходяться у Східній Африці. Частка кожної із країн у 2015 р. становила 8% від світових поставок. Близько третини від всього світового експорту троянд (34%) припадає на країни цього регіону.

Натомість найбільшими світовими імпортерами живих квітів є країни Європи, сумарний імпорт EU-28 складає більш ніж 57% від світового (Німеччина — 15%, Нідерланди та Великобританія — по 13%, Франція — 5%). Близько 16% квітів імпортують США, 6% — Росія та 4% — Японія. Всі квіти, що імпортують Нідерланди, пізніше реекспортуються через квіткові аукціони.

Отже, 86% всіх світових експортних поставок здійснюють 5 країн, а 7 країн імпортують 72% живих квітів. Частка України на цьому ринку дуже незначна — експорт та імпорт не перевищують 1%.

Петро Лахай, аналітик аграрних ринків УКАБ