Аграрний сектор і переробка зерна в Казахстані
Сьогодні Казахстан — країна з найвищим національним доходом на душу населення серед колишніх радянських республік, а сільське господарство у 2019 році склало 4,5% ВВП Казахстану. У країні понад 80% території придатна для сільськогосподарського виробництва, але тільки приблизно 10% орні землі і 70% займають пасовища.
Головні сільськогосподарські продукти: пшениця, ячмінь, бавовна, картопля, овочі, цукрові буряки та соняшник. Основні зернові культури — пшениця (11,4 млн. га займає 51,1% від усіх угідь у країні у 2019 році або 74,4% від посівів усіх зернових) і ячмінь (2,9 млн. га — 13,0% або 18,9% відповідно). Експортна пшениця — основне джерело твердої валюти в країні. Головний фактор — самодостатність країни в зерні для виробництва хліба і фуражу для тварин.
Читати повний текст