Українським виробникам потрібно стежити за трендами

Таку думку висловив керуючий партнер ТД «Пальміра» (Palma Group Companies) Дмитро Шульмейстер.

За його словами, на сьогодні наш ринок молочної продукції не має тієї кількості збалансованих, багатих протеїном, чи з оригінальним смаком продуктів, як на Заході. Однак потяг до здорового способу життя в нашій країні також, як і в Європі, стає все більш і більш актуальним.

«Не менш важливими ці тренди є для вітчизняних виробників молока в контексті зміцнення торговельних зв'язків з ЄС», — говорить Дмитро Шульмейстер.

Для того, щоб українські товари знайшли своє місце на прилавках європейських магазинів, українському виробнику слід бути в курсі того, які саме продукти зараз користуються популярністю, і яка ніша молочного ринку здатна принести максимальний прибуток.

«Українським виробникам молока вже зараз варто зайнятися розробкою нової лінійки продуктів для здорового харчування або пошуком якісних інгредієнтів для створення продуктів з незвичайним смаком — і, можливо, поряд з грецькими йогуртами на прилавках магазинів усього світу з'являться також українські закваски, десерти і сири», — додав він.

AgroPortal.ua за матеріалами «НВ Бізнес»