Виробники агропродукції мають дві проблеми — це урожай і неврожай. І завжди потрібно вирішувати, чи продати зерно одразу з поля, або зберегти його та дочекатися збільшення ціни. У разі, якщо виробник зерна вирішить не квапитись з продажем, він може спакувати зерно в полімерні мішки й залишити їх там же на полі, не звертаючись за послугами елеватора.