Українські бджолярі отримали п'ять золотих, чотири срібних та одну бронзову нагороду за якість меду на міжнародному конкурсі. Оцінювали смак меду, консистенцію, аромат і зовнішній вигляд.
Україна за останні роки активно укріплює свої позиції як одного із ключових світових експортерів українського меду.
Українські виробники меду та продуктів бджільництва отримали можливість експортувати власну продукцію до Держави Катар.
Ціни на мед 2021 року значно зросли — на 50-100 грн за кілограм продукту залежно від сорту, і, швидше за все, знижуватися вже не будуть.
За даними «Гільдії медоварів», в Україні офіційно зареєстровано з десяток виробників медових напоїв, неофіційно — близько сотні. Кожен із них має свої авторські розробки.
Виробники меду в Одеській області на базі ФГ «Здорова Бджола» (Великомихайлівський район) створюють Кластер співтовариств бджолярів, який надаватиме всі послуги бджільництва — від кочівлі до відкачування та зберігання меду.
У Кіровоградській області створять кластер органічного бджільництва та «Центр органічного бджільництва та апітерапії».
В Луганській області розташовано 2,6 тис. паспортизованих пасік, на яких утримується 58 тис. бджолосімей.
Реалізація крафтової медової продукції на місцевому ринку забезпечує медовому бізнесу прибутковість і рентабельність.
Що можна приготувати з меду? Крем-мед чи солодку пасту — занадто банально. А як щодо шоколаду на меду? Саме такий експеримент 5 років тому провела Оксана Труш.
Керівник відділу Агродепартаменту LNZ Group Олександр Хмелюк проводить огляд лінійки гібридів UNIVERSEED на LNZ Hub.
З початку осені компанія BEDNAR разом зі своїми дилерами презентувала цілий ряд новинок, які вже встигли себе показати на українських полях, а деякі — знайти своїх власників.
Головна премія у сфері винної фотографії Pink Lady® Food Photographer of the Year щороку визначає найкращі знімки їжі та вина.
Залишаються лічені дні до збору першого врожаю соняшнику фермера Андрія. І вже зараз потрібно потурбуватися про те, що робити із зібраним насінням.
25 вересня відбувся фестиваль, присвячений 231-й річниці заснування селища Любашівка (Одеська область), «Любашівка — столиця української ковбаси».
