Какие вызовы стоят перед отечественным сельским хозяйством и какие решения сработают, рассказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.
Как нового заместителя министра по вопросам евроинтеграции меня часто спрашивают о том, какие рынки мы планируем развивать. Уже несколько лет подряд крупнейшими импортерами украинской агропродукции является Азия (занимает 40% нашего экспорта), ЕС и Африка. Думаю, что в среднесрочной перспективе география особо не изменится, но мы будем развивать регионы по структуре экспорта.
Изменение структуры украинского экспорта с преобладанием продуктов с добавленной стоимостью для меня лично является своеобразным вызовом. Однако здесь я хотела бы выделить несколько основных проблемных вопросов, которые тесно связаны с перспективами экспорта и переплетаются между собой.
Кооперативы или кластеры...
Прежде всего, продукты с добавленной стоимостью могут экспортировать производители нишевой продукции. А это — средние и малые предприятия. Но сталкиваемся с первым комплексом проблем: недостаточное финансирование, чтобы обеспечить соответствующее качество всего процесса переработки, сделать сертификацию, малые площади для того, чтобы формировать товарные партии продуктов на экспорт, и тому подобное.
Выход есть — объединяться. Но сама идея создания кооперативов вызывает среди фермеров в основном негативную реакцию. Более того, эта идея в стране в целом не воспринимается. Хорошо, давайте говорить о кластерах, которые могут стать хорошей альтернативой и стимулировать экспорт продукции с добавленной стоимостью.
Чем отличается кластер от кооперативов? Во-первых, региональным признаком объединения. Во-вторых, это более широкое объединение: в него входят не только производители и переработчики продукции, но и научно-исследовательские учреждения, консалтинг-фирмы, лаборатории и т.д. Думаю, в Украине что-то подобное могло бы сработать, в том числе, и в таком проблемном секторе как молочный.
Развитие сельских территорий
Еще одна дискуссионная тема, без которой также нельзя рассматривать развитие агросектора. Возможно, со временем у нас будет как в Америке или Австралии, где на 200-500 км одна ферма. Но лично мне не хотелось бы такого будущего для села.
Именно поэтому, я считаю, что как раз кластеры и способны оживить село. В Европе распространена тенденция переезжать в села, если там есть комфортные условия проживания.
Конечно, здесь мы подходим к вопросу инвестиций. Все, кто занимается агропроизводством, знают, как сегодня трудно найти средства в любой форме для развития или расширения производства, особенно, если говорить о малых и средних производителях.
Возможности сегодня для этого есть. Это международные средства, но о них мало кто знает. И это работа министерства — доносить информацию до сельхозтоваропроизводителей. И мы этим начали заниматься.
Почему фермеры не любят считать
Говоря о привлечении средств, следует выделить еще одну проблему: наши производители не хотят просчитывать различные варианты производства. Тратят последние деньги на средства защиты растений, удобрения и т. д., абсолютно не считая, нужно ли это делать, как от этого зависит урожайность, меняется ли она вообще.
В Украине не плохо бы было организовать что-то наподобие школы фермера, как, например, это делается в США. Иногда в регионе такие условия и земля, что целесообразнее перейти на органическое производство. Но в основном от этого отмахиваются сразу, как от заведомо убыточного бизнеса, даже не делая попыток посчитать, выгодно это или нет.
Возвращаясь к теме экспорта, хочу сказать, что нужно опять же считать, что выгоднее — продавать, например, зерно украинской компании-посреднику, или попробовать самому выйти на внешние рынки.
Как видим в агросекторе нельзя какие-то вещи рассматривать отдельно. Украинским агропроизводителям нужно быть смелее в принятии новых креативных и ответственных решений. И это сработает.
AgroPortal.ua по материалам выступления Ольги Трофимцевой на AgriDrink (26.09.2016 г.)

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

В январе – июне 2026 года Украина экспортировала 480 т моллюсков, что на 3,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украинским экспортерам агропродукции важно начать коммуницировать на уровне бизнеса с партнерами Румынии и Болгарии для переориентации логистики через заблокированные порты.

Доля агропродовольственной продукции в первом полугодии 2026 года составила 60% в общем экспорте Украины, что на 3% больше показателя 2025 за соответствующий период.

В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Украинские аграрии, консультанты, студенты и руководители хозяйств могут бесплатно пройти онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», который объединяет современные агротехнологии, международный опыт и практические решения для повышения эффективности производства.

Цены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Крафтовое производство начинает влиять на экономику тогда, когда переходит от формата дополнительного заработка к стабильному легальному бизнесу, а также когда производители объединяются.