Период неопределенности наступает на рынке сливочного масла. Внешняя торговля товаром замедлилась, и, похоже, уже к концу месяца беспошлинные квоты на экспорт в Европейский Союз будут исчерпаны.
Об этом сообщает «Инфагро».
«Дальнейшие поставки, вероятно, ограничатся преимущественно рынками постсоветских стран. Несмотря на это, экспорт остается на относительно высоком уровне, причем в прошлом месяце из Украины вывезли в страны СНГ масла больше, чем в ЕС. Это свидетельствует о том, что зависимость от европейских покупателей не критична, хотя цены в Европе традиционно выше», — добавляют аналитики.
Ожидается, что со снижением экспорта и накоплением остатков на складах, внутренние цены на масло могут еще немного снизиться. Однако это снижение не будет значительным — производство уже балансирует на грани рентабельности из-за роста стоимости сырья и снижения цен на побочные продукты, в частности, сухое обезжиренное молоко.
«Что касается альтернатив — несмотря на ожидания, экспорт растительно-сливочных смесей не возрос. Напротив, июльский показатель экспорта самый низкий за последние месяцы. Вероятно, на фоне высоких внутренних цен на масло производители активнее реализуют более дешевые аналоги (спреды) внутри страны. Однако осенью экспорт этой категории может возобновиться из-за традиционной сезонной активизации», — прогнозируют специалисты.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Европейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Европейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.