Трансформация агро: от климатоустойчивых ферм до космических пищевых систем
Появился первый в мире коммерческий завод по производству Asparagopsis
05 марта 2025, 17:28 885
Компания CH4 Global сделала важный шаг в развитии устойчивого сельского хозяйства, открыв первое в мире коммерческое предприятие по выращиванию Asparagopsis — морской водоросли, способной существенно снижать выброс метана в животноводстве. Новый завод EcoPark в Лаут-Бэй, Южная Австралия, делает такие решения не только доступными, но и экономически выгодными для фермеров.
Об этом сообщает Innovation news network.
Генеральный директор и соучредитель CH4 Global доктор Стив Меллер отмечает, что этот проект доказывает возможность масштабного производства Asparagopsis для коммерческих нужд. По его словам, компании удалось сделать добавки для снижения метана коммерчески выгодными без государственных субсидий, что является ключевым фактором для широкого их внедрения.
Особенностью EcoPark является использование инновационной прудовой системы культивации, которая существенно снижает затраты на производство по сравнению с традиционными методами. Если раньше для выращивания Asparagopsis использовали закрытые резервуары, что существенно повышало себестоимость, новая система позволяет сократить расходы в 10 раз. Это технологическое решение позволяет CH4 Global предлагать кормовую добавку по конкурентоспособной цене.
Предприятие на первом этапе включает в себя 10 культивационных прудов общей емкостью 2 млн л, что позволяет ежегодно производить более 80 т Asparagopsis. В следующем году CH4 Global планирует расширить завод до 100 прудов, что обеспечит кормовые добавки для 45 тыс. голов КРС ежедневно. В перспективе, при условии дополнительных инвестиций, EcoPark может вмещать до 500 прудов, что значительно расширит масштабы производства и позволит компании удовлетворить растущий спрос на решения по снижению выбросов метана.
CH4 Global подсчитала, что если хотя бы 10% мирового скота будет получать кормовые добавки на основе Asparagopsis, это позволит сократить выбросы метана равносильно остановке 100 миллионов автомобилей.
