Япония планирует освободить часть своих запасов риса, зарезервированных для экстренного использования, в ответ на рекордные внутренние цены.
Правительство обсудит продажу части своего стратегического запаса риса на следующей неделе, заявил министр сельского хозяйства Таку Это, пишет Bloomberg.
Как отмечается, цена риса в Японии выросла на 60% по сравнению с прошлым месяцем.
Банк Японии заявил, что цены на рис разогнали инфляцию, в результате чего пришлось поднять учетную ставку до самого высокого за 17 лет уровня.
Правительство хранит около 1 млн т риса в качестве запасов на случай чрезвычайных ситуаций, что составляет примерно 1/7 годового потребления страны.
«Производители могут выступить против этого шага, заявив, что цена на рис наконец-то стала достаточно высокой, чтобы покрыть их завышенные затраты на производство, — сказал Это. — Я надеюсь, что все понимают, что продажа запасов принесет пользу и производителям, поскольку высокие цены могут заставить потребителей отказаться от потребления риса».
По данным правительства, по состоянию на декабрь 2024 года средняя оптовая цена риса выросла до 24 655 иен ($159) за 60-килограммовый мешок.
Объемы и время продажи министр не назвал, добавив, что план детально обсудят 31 января.
В Японии действуют высокие тарифы на объем импорта более 100 тыс. т, поэтому там высокие внутренние цены резко отличаются от других стран. Так, цены на белый рис в Таиланде, который является азиатским ориентиром, недавно достигли самого низкого уровня с начала 2023 года.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

Килийское межрайонное управление водного хозяйства (Одесская обл.) проводит работы по обеспечению рисосеющих хозяйств водными ресурсами.

Производство зерновых в Бразилии в сезоне 2025/26 может достичь 356,3 млн т, что на 4,1 млн т больше, чем годом ранее.