Индекс мировых цен на продовольственные товары в марте почти не изменился по сравнению с февральским значением, поскольку падение мировых котировок на зерновые и сахар компенсировало значительный рост цен на растительное масло.
Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Отмечается, что индекс в первый месяц весны составил в среднем 127,1 пункта, что на 6,9% выше соответствующего уровня год назад, но на 20,7% ниже своего пика в марте 2022 года.
Так, индекс цен на зерновые ФАО в марте снизился на 2,6% по сравнению с февралем и на 1,1% по сравнению с мартом 2024 года. Мировые цены на пшеницу упали, поскольку обеспокоенность состоянием урожая в некоторых крупных экспортерах Северного полушария уменьшилась, хотя колебания валют смягчили падение. Мировые цены на кукурузу также снизились с февраля, как и на сорго и ячмень. Индекс цен на рис снизился на 1,7% на фоне слабого импортного спроса и большого количества экспортных поставок.
В отличие от этого, индекс цен на растительное масло вырос на 3,7% с февраля и остался на 23,9% выше своего уровня в прошлом году. Котировки на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла выросли благодаря значительному мировому импортному спросу.
Индекс цен на мясо также повысился, увеличившись на 0,9% в месяц и на 2,7% в год, главным образом из-за повышения цен на свинину в Европе после того, как Германия вернула статус страны, свободной от ящура, и укрепления евро по отношению к доллару США. Мировые цены на мясо птицы в марте оставались в основном стабильными, несмотря на проблемы, связанные с вспышкой птичьего гриппа в некоторых основных странах-производителях.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО не изменился по сравнению с февралем, причем более низкие международные цены на сыр компенсировались повышением цен на масло и сухое молоко.
Индекс цен на сахар ФАО упал на 1,6% в марте, в основном из-за признаков снижения глобального спроса. Недавние осадки в ключевых районах выращивания сахарного тростника на юге Бразилии еще больше способствовали падению, в то время как ухудшение перспектив производства в Индии и обеспокоенность общими перспективами урожая в Бразилии ограничили снижение цен.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Высокая стоимость логистики продолжает оказывать давление на экспортные цены на пшеницу, а перспективы дальнейшего роста рынка все больше зависят от течения посевной кампании.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.