Ветеран АТО на Волыни создал ягодное хозяйство с 1700 кустами голубики

Первые кусты голубики фермер высадил в 2016 году в качестве эксперимента, а спустя несколько лет семья заложила полноценную плантацию. Сегодня голубика занимает около 60 соток из общего гектара хозяйства, а остальная площадь отведена под малину, овощи, зелень и саженцы.

По словам Виктора Когуца, определить спелость голубики только по цвету невозможно. После того как ягода приобретает синий оттенок, ей требуется еще несколько дней, чтобы накопить сахар и полностью раскрыть вкус.

Урожай собирают исключительно вручную. В работе участвуют члены семьи, родственники и местные жители. При этом фермер отмечает, что, несмотря на высокую розничную цену голубики, этот бизнес нельзя назвать сверхприбыльным, поскольку ежегодно растут расходы на уход за насаждениями, удобрения, логистику и ручной сбор.

Часть урожая хозяйство реализует через магазины, фермерские ярмарки, кондитерские и оптовых покупателей.

Для опыления растений здесь используют не только пчел, но и специально приобретенных шмелей и осмий, что способствует формированию более крупных и качественных ягод.

В этом году сезон начался позже обычного из-за погодных условий. Весенние заморозки повредили среднеспелые сорта, однако ранний сорт «Дюк» обеспечил хороший урожай.

Источник: Суспільне Луцьк