Сезон голубики в хозяйстве, которое весной пострадало от половодья

08 июля 2024, 07:20 1120

В фермерском хозяйстве в селе Келеберда на Черкасчине собирают 4 т голубики за день, тогда как в прошлом году урожай за день составлял 3 т.

Этой весной из-за весеннего половодья 6 га из 50 общей площади хозяйства так и остались под водой. С затопленных кустов ягод не дождались.

Апрельское наводнение, затопившее большую часть засаженной хозяйством площади, поспособствовало повышению урожайности.

«За этот период после затопления ягодка набралась влаги, и ее много. Главное в это время просто успеть ее собрать. Не хватает человеческой силы, рук, которые помогают в сборе. Все зависит от того, насколько вовремя будет привлечен человеческий ресурс во время сбора», — говорит агроном Анна Индутная.

Сейчас работники хозяйства собирают ранний сорт голубики Дюк. Кроме него. выращивают еще поздний сорт ягоды — Блюкроп.

После сортировки на поле ягоду отправляют в цеха шоковой заморозки, где она проходит повторное взвешивание и охлаждение.

В этом году хозяйство получило международную сертификацию, чтобы экспортировать продукцию за границу. Первая поставка планируется в Нидерланды.


Источник: Суспильне Черкассы