На Подолье появилась уникальная виноградная теплица

14 мая 2025, 07:20 103

В Жванецкой громаде на Хмельнитчине фермер Иван Когут уже более десятилетия инвестирует в местное развитие: делится знаниями, опытом и вкладывает собственные средства. Результатом его труда стало более 800 сортов винограда, которые не только украшают склоны, но и становятся основой для крафтового вина.

Однако нынешние климатические потрясения — перепады температур от +25°С до -5°С — заставили виноградаря искать новые решения. Так родилась идея создать первую виноградную теплицу, где уже растет более 200 сортов. Это не просто эксперимент, а стратегический ответ на вызовы климата и шаг к устойчивому агропроизводству.

Фермер также выращивает гранаты, тростник, съедобные каштаны и даже киви.

Источник фото: Олег Демченко // Facebook