На Львовщине заработала одна из самых древних мельниц

01 декабря 2022, 08:00 3351

В Радехове Львовской области состоялось открытие обновленных мощностей одной из древнейших мельниц.

На сегодняшний день объемы переработки — 7,5 т зерна в день. Уже создана собственная TM «Батьківський Млин» и изготовлены клише для упаковки крафтовой муки: 1 кг, 2 кг, 5 кг и 40 кг.

«Мы начали новую историю «Батьківський Млин». Эта история не просто о производстве муки. Это история также и о пшенице. О нашем богатстве, которое с древнейших времен кормило нас как нацию сильных и несломленных украинцев. Это о связи с нашей землей, где мы родились, где мы живем, которую мы защищаем от врага», — отметила соучредительница СФХ «Поле щастя», председатель СОК «Фермерська родина» и сельскохозяйственного совещательного центра «Фермерська країна» Наталия Табинская.

Для крафтовой муки владельцы мельницы очень долго искали зерно пшеницы — хотели, чтобы оно было бережно выращено и имело хорошие показатели.

Источник фото: Наталия Табинская // Facebook