




Более 10 лет фермерское хозяйство «Батьків сад» в Хмельницкой области является площадкой, которую регулярно посещают специалисты Украинской ореховой ассоциации. Причина — уникальный практический и селекционный опыт выращивания фундука.
Основатель хозяйства Игорь Цибенко специализируется на выращивании качественного посадочного материала, селекции, сортоиспытании и внедрении шпалерной технологии фундука. Речь идет не о теории, а о годах измерений, анализа и подтвержденных урожаях.
В коллекции хозяйства — более 70 сортов фундука украинской и мировой селекции с периодом оценки свыше 20 лет. Особое внимание уделено современным американским сортам: Полио, Макдональд, Вебстер, Дорис, Сакаджавея, Джефферсон, Ямхилл.
Эти сорта демонстрируют стабильную ежегодную урожайность, скороплодность, более позднюю вегетацию (на 2–3 недели), морозо- и устойчивость к болезням, а также универсальность использования — от промышленных садов до приусадебных участков.
По данным хозяйства, на 7-й год урожайность составляет 7,1–11,9 кг орехов с куста, а сорт Вебстер дает до 2 кг уже на 4-й год. Сорт Полио отличается идеально выровненным орехом, пригодным для механической калибровки и с высоким выходом цельного ядра.
Игорь Цибенко усовершенствовал хорватскую технологию Владо Моулиса и на основе 6-летнего опыта сформировал оптимальную схему шпалерного сада — 4 (4,5) × 1,5 м с формированием двух рукавов на веретено. Также внедрена система сбора урожая с использованием сеток, что ускоряет работы и повышает качество плодов.
Собственные сорта Панский и Аккорн, внесенные в Государственный реестр Украины, в шпалерной технологии на 6-й год обеспечили урожайность 4,5–5 т/га. Методика полностью отработана и уже доступна для фермеров и приусадебных хозяйств.
Источник фото: Алексей Зеленько // Facebook