Почему до конца войны ресторанный бизнес во Львове будет процветать?

29 июля 2023, 07:00 2141
Ольга Насонова

За год во Львове открылось почти 150 ресторанов и кафе. На самом деле их было больше, но уже часть закрылась. Никогда такого «ресторанного движа» в городе Льва не было. Открывались рестораны, кафе, пабы, самый большой здесь всегда Fest, но свои ниши были и у уважаемых старых рестораторов: «Марка», «Вадо» и других. Посторонних на ресторанном рынке почти не было, все местные.

И тут как понаехали! 5 млн ВПЛ переехало через город, если верить Андрею Садовому. Из них осталось жить и работать еще тысяч 200. И это платежеспособные люди, потому что жить во Львове стало дорого. А еще, никуда не делись туристы, но теперь это не поляки, которые традиционно приезжали во Львов отъедаться и отпиваться, а украинцы, которые тянутся к более безопасному и красивому.


Полный текст доступен на украинском языке

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Ответственность за цитаты, факты и цифры, приведенные в тексте, несет автор.