logo

Мультимедиа

Японские сладости, которые символизируют приход весны

17 марта 2021. 07:09 2205

Сакура Мочи — один из видов японских традиционных сладостей, символизирующий приход весны.

Этот десерт состоит из розового рисового теста в форме шариков или «небольших блинов» с начинкой из сладкой бобовой пасты.

Сакура Мочи украшают листочком сакуры. Перед тем, как обернуть сладости, его предварительно вымачивают в рассоле. Соленый листочек придает десерту легкий аромат и неповторимый привкус.

Говорят, что история создания Сакура Мочи составляет около 300 лет. Идея для изготовления этого десерта возникла во время маринования листьев сакуры в небольших бочонках.


Источник фото: Посольство Японии в Украине // Facebook


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги