Квадратні плоди — гордість з японського острова Сікоку. Що в кавуна всередині, мало кого хвилює, головне дотриматися геометрії.
Для того, щоб круглий кавун перетворився на куб, його поміщають на сталеві форми і чекають, коли він заповнить весь простір. Квадратний кавун – штучний продукт. На всю Японію їх вирощують 200–300 штук.
«Кожен кавун доглядаєш, як дитину, стежиш, щоб смуги йшли строго вертикально, щоб не було тріщин. Кожен кавун потрібно перевіряти кілька разів на день», — розповіла одна з фермерів.
Джерело: RTR Japan