Як кіровоградська ферма за день збирає 120 кг полуниці

11 червня 2021, 06:33 3192

120 кг полуниці за день збирають Олександр Сідоров разом із батьком із села Протопопівка Кіровоградської області. Сімейний бізнес започаткували чотири роки тому. Обрали італійський сорт.

Вирощують ягоду на 15 сотках. Кілограм ягід збирають тут за декілька хвилин за рахунок того, що ягода велика, 40–50 грамів.

Щороку на місці старих саджанців висаджують у господарстві нові — тоді ягоди ростуть великими. Сорт називається Альба.

Кущі ягід висаджені на пагорбах, вони накриті плівкою: «Це дає нам змогу отримати ранню продукцію, тому що коли полуниця посаджена на пагорбі, сонце прогріває її не тільки зверху, а й з боків. А за рахунок того, що він обтягнутий плівкою, волога випаровується та створюється парниковий ефект. Там тепліше набагато, ніж просто в землі», — розповідає фермер.

Перші врожаї полуниці Олександр збирає у теплицях на початку травня. Їх тут чотири, на будівництво однієї витратив 10 тис. грн. Всю полуницю в них розібрали. Нині збирають на відкритому ґрунті.

Протягом місяця планують зібрати 3 тонни ягід.


Джерело: Суспільне Кропивницький