Чоловік працював далекобійником і бачив наживо ці поля в Нідерландах. І ми вирішили: чому б нам не створити свої власні поля тут в Україні, в Черкасах. Навесні замовляємо цибулини, влітку йдуть підготовчі роботи: закупівля та рубання дров, закупівля субстратів, мінеральних добрив. Наприкінці вересня цибулини привозять, і починається активна фаза роботи.