Непригодный для продажи виноград на Одесчине обычно перерабатывают на сок и вино. Однако недавно здесь начали применять и более новаторский метод — изготавливают пастилу и изюм из нетоварных гроздей с качественной ягодой.
Производитель ягод должен активно искать пути сбыта в межсезонье. Это даст свои плоды во время сбора урожая.
Первоначальные инвестиции в установку небольшого сушильного производства «под ключ» достигают $7 тыс., или 150-200 тыс. грн.
В кооперативе «Удобное», который объединяет садоводов Белгород-Днестровского района Одесской области, установлена автоматизированная линия для сортировки персиков и плодов нектарина.
Члены группы производителей из Новософиевки на Херсонщине не первый год занимаются выращиванием арбузов и дынь, имеют своих постоянных покупателей, но в этом году впервые начали выращивать новые сорта бахчевых, а именно три новых сорта дынь: Месура F1, Портенто F1 и Бравура F1.
Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) продолжает свою работу по поддержке малых и средних производителей плодоовощной продукции. А это значит, что производители овощей, фруктов, ягод и меда юга Украины и дальше будут получать консультативную и финансовую поддержку.
В этом году из-за затяжных заморозков ягодный сезон сместился, соответственно объемы на старте были меньше, а цены — выше по сравнению с предыдущим годом. Сейчас ситуация стабилизировалась, и некоторые ягоды, по сравнению с прошлым годом, даже упали в цене. Это связано с большим количеством насаждений.
Производители меда в Одесской области на базе ФХ «Здоровая Пчела» (Великомихайловский район) создают Кластер сообществ пчеловодов, который будет предоставлять все услуги пчеловодства — от кочевки до откачки и хранения меда.
В Украине количество зарегистрированных бизнесов в 2020 году по сравнению с 2017 годом увеличилось на 24%. При этом число зарегистрированных бизнесов, в которых присутствуют агро-КВЭДы, увеличилось на 48%.
В 2020 году почти во всех странах, которые являются лидерами по потреблению органической продукции, произошел рост этого рынка. Украина также поддерживает тенденцию и движется в общем мировом тренде роста спроса на органическую продукцию и потребления полезной пищи.
В начале апреля были регулярные заморозки, поэтому сроки посева кукурузы на LNZ Hub 4.0 были смещены.
Ягигура — талантливый японский скульптор и художник. Он специализируется на керамическом моделировании со студенческих лет.
В Харькове приготовили самый большой в Украине хот-дог длиной 2,16 м и весом 16 кг.
В рамках проходившего в Днепре регионального форума «АГРО.БИЗ.ИНВЕСТ 2021» был зафиксирован национальный рекорд — «Самая большая картина из зерна».
Сезон сбора подсолнечника подходит к концу. Зима для культуры была благоприятной — заложены продуктивные запасы влаги на весну, а летом были дожди.
