Об этом AgroPortal.ua рассказала директор компании Daniel Trading SA Елена Нероба.
«Ячмень как никогда в цене. Причем растущий ценовой тренд не отыграл вниз даже после последнего отчета WASDE, как это случилось с пшеницей, например», — говорит специалист.
Ценовое ралли не остановила даже уборочная компания. Наоборот, в Украине наблюдается некоторое отставание по уборке культуры по сравнению с прошлым годом.
Как поясняет директор Daniel Trading SA, традиционно в страду, в виду большого предложения, цена опускается на +/- 10%, и основные торгово-распределительные потоки ячменя закрываются в первые месяцы после его уборки.
«Сезон 2017/18 стал исключением из правил. Стоимость зерновой не только не уменьшилась, но и продолжает расти, так как на ряду с хорошим качеством, предложение культуры ограничено», — констатирует Елена Нероба.
Украина входит в ТОП-3 стран-экспортеров ячменя. В прошлом году украинские фермеры обеспечили поставки 20% мирового оборота, что всего на 3,2 млн т меньше, чем у лидера рынка 2016/17 — Австралии.
«В этом году и Австралия, и Украина сократят экспорт более чем на треть, — отмечает специалист. — Сложившаяся ситуация обеспечивает рост цены, которая на сегодня достигает уровня $157-160 СРТ-порты Украины (для сравнения, в начале лета форвардные цены для этого базиса были на уровне низких $130)».
Но рынок в ближайшее время скорректируется, особенно на фоне активизации торговли пшеницей и кукурузой, т.к. для покупателей уже достигнут ценовой барьер, и должна начаться корректировка.
«По нашим ожиданием, мы увидим боковой ценовой тренд и традиционный рост в зимний период, а затем и в конце маркетингового года», — добавила директор Daniel Trading SA.
Елена Нероба обращает внимание, что ячмень, являющийся традиционно кормовой культурой, аналитики часто обходят вниманием, так как его общее потребление в 7 раз меньше, чем кукурузы, и в 5 раз меньше, чем пшеницы. Но 70% урожая используется как корм в животноводстве и птицеводстве, в то время, как аналогичный показатель для кукурузы едва достигает 60%, а для пшеницы и вовсе 20% от производства.
За последние 27 лет производство ячменя постепенно снизилось на 18%, а потребление — только на 15%. Конечные запасы пребывают на самом низком за посление 30 лет уровне.
Соотношение Ending Stock to Domestic Consumption на 2017/18 МГ прогнозируется на уровне 12%. Для сравнения, в 2009/10 МГ этот показатель составлял почти 26%, а в прошлом МГ — около 16,5%.
Лидером в сокращении конечных запасов, по прогнозам USDA, в грядущем году станут Саудовская Аравия, Австралия, ЕС, у которых стоки сократятся на треть. Такая ситуация связана как с уменьшением посевных площадей в пользу других культур (по миру в целом на 2%, в Украине в частности — на 12%), так и с жесткими климатическими условиями сезона 2017/18.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.
