Соя и горох выгоднее и органичнее кукурузы и подсолнечника
Такое заявление сделал президент Национальной академии аграрных наук Украины Ярослав Гадзало.
Ярослав Гадзало отметил, что посевы сои и гороха в настоящее время является прекрасным выходом для аграрного бизнеса, поскольку имеют большую рентабельность, чем производство подсолнечника или кукурузы.
«Не обязательно сеять подсолнечник. Соя и горох, бизнес культуры, очень дорого стоят на рынке и имеют очевидный эффект — не загрязняют почву, дают хороший урожай и оставляют после себя на каждом гектаре посевов одну тонну чистого органического азота, доступного для растений», — сказал академик.
Он пояснил, что ранее Украина практически не выпускала органических средств защиты растений, сегодня же ученые предлагают аграриям препараты для возделывания семян, которые положительно влияют на плодородие почв.
«Мы выращиваем в Украине больше 3 млн га только сои и других зернобобовых культур, а это фактически до 3 млн тонн чистого азота, переведенных на урожай. Так что благодаря этому можем дополнительно получать более 10-ти млн тонн зерна. То есть речь идет о реальных предложениях для аграрного сектора: поскольку нам не хватает органики, мы можем воспользоваться посевами зернобобовых», — пояснил Ярослав Гадзало.
Президент Национальной академии аграрных наук также напомнил присутствующим, что 2016 г. Организация Объединенных Наций не случайно признала годом зернобобовых культур.
«С 90-х годов в Украине на 3,8% сократилось поголовье крупного рогатого скота, почти на 4% уменьшилось количество свиней и более чем в 10 раз овец. Должны понять, что в один день нам не удастся увеличить поголовье крупного рогатого скота до того количества, которое было раньше, поэтому важно обратить внимание на новации, которые предлагают аграриям ученые. Соя и горох — лучших культур никто еще не придумал. Это прекрасный выход для аграрного бизнеса», — подчеркнул ученый.
AgroPortal.ua по материалам «Вголос»
26 октября 2026, 07:20318В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20699Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20638На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 25 октября 2026, 10:25 2805
В Южной Корее вывели сою с 90% олеиновой кислотыИсследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.
- 24 октября 2026, 08:00 1033
Переработка растительных протеинов — перспективное направление сотрудничества Украины с ЕСУ Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.
- 23 октября 2026, 14:50 1828
На Киевщине обмолотили треть кукурузы и завершают уборку масличныхВ Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.
- 23 октября 2026, 08:00 839
Урожай кукурузы в Украине: возможен недоборВ Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.
- 22 октября 2026, 14:56 953
В Украине соберут 20 млн тонн масличных культурВ Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.
- 22 октября 2026, 14:24 695
Склеротиния способна уничтожить до 80% урожая: как защитить посевыКогда в севообороте преобладают культуры, поражаемые общими болезнями, контролировать склеротиниоз становится сложнее. При поражении посевов этой болезнью потери будущего урожая могут достигать 80%.
- 14 октября 2026, 07:20 1630
Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовыхУчастники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.
- 11 октября 2026, 08:00 782
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 30 апреля 2026, 14:50 2791
У НААН новый президентПрезидентом Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) избран ученый в области растениеводства, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик, заслуженный работник сельского хозяйства Украины Игорь Гриник.
- 22 июля 2025, 13:50 1662
Суд отстранил Гадзало от руководства НААНПечерский районный суд города Киева отстранил от должности президента Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) Ярослава Гадзала до завершения досудебного расследования в уголовном производстве.