Дефицита на гречку нет, но цены будут расти

Почему гречка дорожает, и чего ждать в дальнейшем рассказал руководитель экспертной группы Ассоциации УКАБ Игорь Остапчук.

Он отметил, что сегодня в среднем по Украине гречневая крупа стоит 33-35 грн. По сравнению с прошлым годом она подорожала на 10 грн или 50%.

«Нужно учитывать, что мы не добрали фактически четверть от уровня урожая 2014 г. Запасы на перерабатывающих предприятиях примерно на 35-40% ниже, чем в прошлом году. Не сказать, что это дефицит, но цены будут расти», — говорит Игорь Остапчук.

Украинские производители в первую очередь будут выращивать те культуры, на которых они получат большую прибыль. В условиях девальвации это зерновая группа, соя, подсолнечник, рапс, а вот гречки среди них нет. Частично проблему решает импорт.

Эксперт рассказал, что по прогнозам в нынешнем маркетинговом году Украина импортирует 16-30 тыс. т гречки. На данный момент импортировано чуть больше 6 тыс. т, причем, за первый квартал календарного года — 2 тыс. т.

«Средняя цена по контракту выше 10 грн, но к ней нужно добавить 40% пошлины, НДС. Поэтому мы фактически выходим на цену 20 грн, которая не интересна импортерам. Но запасы сокращаются. Раньше была диспропорция в ценах: той, которую предлагали производителю за гречку, и той, что на прилавках. Сейчас производителю предлагают 20 грн. Поэтому посмотрим, что будет дальше», — резюмировал Игорь Остапчук.

AgroPortal.ua по материалам «Эспрессо TV»