Маржа производства молока в марте активно снижалась

08 апреля 2025, 13:22 684

В Украине в январе – феврале текущего года произвели 0,9 млн т молока, что на 3,5% меньше, чем за соответствующий период 2024 года.

Об этом сообщает «Инфагро» со ссылкой на данные Госстата.

Сельхозпредприятия в феврале произвели на 1,7% больше молока, чем в феврале 2024 года. С учетом того, что 2024 год был высокосным, годовой рост в феврале составил 5,3%.

На 1 марта в Украине насчитывалось 1,15 млн коров, что на 8,4% меньше, чем на эту же дату в прошлом году. Официальные цифры количества коров в сельхозпредприятиях снова демонстрировали негативную годовую динамику с незначительным понижением: −0,1% к 1 марта 2024 года, отмечают аналитики.

«В апреле можно ожидать стабилизации рынка молока благодаря росту общего спроса, а это значит, что темпы снижения закупочных цен замедлятся, пересмотры цен приобретут точечный характер», — считают они.

В марте закупочная цена сырого молока в Украине продолжила понижение, цены вернулись примерно к уровню сентября 2024 года.

«Конкуренция за сырье возобновилась из-за прогнозируемого роста объемов акционных продаж молочной продукции на внутреннем рынке и активизации европейского спроса на украинские товары, прежде всего, на сливочное масло.

Предложение сырья продолжает расти. Запускаются новые производственные мощности и новые проекты молочной отрасли. Поэтому давление на цену молока все равно происходит», — уточнили специалисты.

В марте средняя стоимость сырья составляла:

  • сельхозпредприятия: 16,6 грн/кг без НДС. Это на 5,1% ниже, чем в феврале, но на 15% выше, чем в марте 2024 года;
  • население: 10,5 грн/кг без НДС, на 4,1% ниже, чем в феврале, но на 14% выше прошлогоднего марта.

В конце марта диапазон заготовительных цен молока в основном составлял:

  • сельхозпредприятия: 15,8-17,0 грн/кг без НДС;
  • население: 9,5-11,0 грн/кг без НДС.

«Расчетная маржа производства молока в марте продолжила активно снижаться. Средний расчетный уровень операционной маржи в марте составил 15%, что на 7 пунктов меньше, чем в феврале, и на 29 пунктов ниже, чем в марте 2024 года», — подытожили специалисты.