В Украине в январе – феврале текущего года произвели 0,9 млн т молока, что на 3,5% меньше, чем за соответствующий период 2024 года.
Об этом сообщает «Инфагро» со ссылкой на данные Госстата.
Сельхозпредприятия в феврале произвели на 1,7% больше молока, чем в феврале 2024 года. С учетом того, что 2024 год был высокосным, годовой рост в феврале составил 5,3%.
На 1 марта в Украине насчитывалось 1,15 млн коров, что на 8,4% меньше, чем на эту же дату в прошлом году. Официальные цифры количества коров в сельхозпредприятиях снова демонстрировали негативную годовую динамику с незначительным понижением: −0,1% к 1 марта 2024 года, отмечают аналитики.
«В апреле можно ожидать стабилизации рынка молока благодаря росту общего спроса, а это значит, что темпы снижения закупочных цен замедлятся, пересмотры цен приобретут точечный характер», — считают они.
В марте закупочная цена сырого молока в Украине продолжила понижение, цены вернулись примерно к уровню сентября 2024 года.
«Конкуренция за сырье возобновилась из-за прогнозируемого роста объемов акционных продаж молочной продукции на внутреннем рынке и активизации европейского спроса на украинские товары, прежде всего, на сливочное масло.
Предложение сырья продолжает расти. Запускаются новые производственные мощности и новые проекты молочной отрасли. Поэтому давление на цену молока все равно происходит», — уточнили специалисты.
В марте средняя стоимость сырья составляла:
В конце марта диапазон заготовительных цен молока в основном составлял:
«Расчетная маржа производства молока в марте продолжила активно снижаться. Средний расчетный уровень операционной маржи в марте составил 15%, что на 7 пунктов меньше, чем в феврале, и на 29 пунктов ниже, чем в марте 2024 года», — подытожили специалисты.