В Украине до войны наблюдалась тенденция к росту производства высокоолеинового подсолнечника, чему способствовало увеличение использования высоколеинового масла в пищевой промышленности во всем мире.
Об этом сообщила аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева.
«Для 2023/24 МГ мы прогнозируем незначительное расширение посевной площади. Но, несмотря на постепенное восстановление, показатели производства будут оставаться наименьшими за последние годы», — отметила она.
По данным экспертов, до войны переработка ВО подсолнечника достигала почти 500 тыс. т, что является неплохим результатом для такого нишевого сегмента. Из-за войны Украина потеряла приобретенные годами результаты и свою долю на мировом рынке высокоолеинового масла.
«С 2023/24 МГ мы прогнозируем постепенное восстановление переработки ВО подсолнечника и производства ВО масла. Высокоолеиновое масло остается экспортно ориентированным товаром и почти все поставляется на экспорт», — отметила Светлана Купреева.
И добавила, что ключевыми проблемными вопросами остаются война, нестабильность в работе зернового коридора, а сейчас еще и запрет на импорт сельскохозяйственных товаров из Украины в страны Восточной Европы, что также коснется и высокоолеинового подсолнечника.
«Главный фактор, ограничивающий наращивание площадей под высокоолеиновым подсолнечником в Украине, — это нестабильная маржа для агропроизводителей. Низкая премия или вообще ее отсутствие приводит в большинстве случаев к продаже высокоолеиновых семян по цене обычного сырья, что не всегда покрывает себестоимость продукции. Это приводит к отказу агропроизводителей выращивать этот вид подсолнечника или к уменьшению площадей», — пояснила специалист.
Значительные колебания премии, по ее мнению, вызваны нестабильным спросом и предложением на рынке.
«До войны переработчики поощряли аграриев выращивать высокоолеиновый подсолнечник — предлагали заключать форвардные сделки, предоставляли необходимые семена для выращивания с последующим выкупом сырья с учетом премии. Размер надбавки в основном зависит от спроса и цен на высокоолеиновое подсолнечное масло и урожая, а следовательно — ежегодно меняется», — подытожила Светлана Купреева.

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Большинство маслоэкстракционных заводов (ОЭЗ) в Украине на прошлой неделе стали озвучивать цены только на новый урожай подсолнечника, при этом диапазон еще корректировался, составляя около 19000-23000 грн/т.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.

Индия, крупнейший в мире покупатель подсолнечного масла, переориентируется на альтернативные виды растительных масел из-за перебоев с поставкой продукции из Украины и россии.

Новый сезон на рынке рапса начинается в условиях, когда логистика становится определяющим фактором для развития рынка.

Маслоэкстракционные заводы Kernel по итогам 2026 ФГ (завершился 30 июня 2026 года) переработали почти 3,2 млн т культур, что на 8% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

Экспорт высокоолеинового подсолнечного масла в 2025/26 МГ может сократиться до примерно 207 тыс. т (-8% по сравнению с 2024/25 МГ).

Сбор урожая сои в Украине по состоянию на 1 января 2026 года почти завершен. Собрано 4852,8 тыс. т масличной с более чем 2 млн га (99% прогнозной площади), урожайность — 2,37 т/га.

Технологии выращивания олеинового подсолнечника и обыкновенного практически не отличаются. Единственное, что нужно учесть, что высокоолеиновые гибриды более «нежные», поэтому их не рекомендуется высевать в слишком ранние сроки.