Кооператив на Киевщине развивает кролиководство
В селе Дзендзелевка Черкасской области установлен рекорд Украины по изготовлению самой длинной колбасы — косички из мяса кролика.
Об этом сообщает «Книга мировых рекордов».
Длина рекордного изделия составила 52 м 80 см, а вес — 50 кг. Автором рекорда стала команда ООО «Кроликофф Плюс».
«Сегодня мы доказали, что умеем не только выращивать и обрабатывать мясо. Мы начинаем производство диетической колбасной продукции из мяса кролика», — отмечают в компании.
Предприятие «Кроликофф» — крупнейшее в Украине племенное хозяйство по выращиванию кроликов. Здесь применяют французские технологии, европейское оборудование и полную автоматизацию процессов.