Украина в июне экспортировала 12,38 тыс. т молочных продуктов на сумму $45,63 млн. По сравнению с маем натуральные объемы экспорта сократились на 17%, а по сравнению с июнем 2024 года выросли на 12%.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Экспортная выручка сократилась на 10% по сравнению с маем, но выросла на 81% по сравнению с июнем 2024 года.
«В январе-июне 2025 года Украина экспортировала 70,75 тыс. т (+17%) молочных продуктов на сумму $224,95 млн (+61%)», — констатируют в ассоциации.
Главными экспортными категориями в июне были следующие товары: казеин — 24%; масло сливочное — 23%; мороженое — 18%; молоко и сливки, сгущенные — 17%.
По сравнению с маем 2025 года в июне произошли следующие изменения экспорта:
По сравнению с июнем 2024 года уменьшились натуральные объемы экспорта молока и сливок, не сгущенных (-9%), молока и сливок, сгущенных (-23%), молочной сыворотки (-42%). Выросли поставки на внешние рынки маслянки (+56%), сливочного масла (+144%), сыров (+50%) и мороженого (+21%) по сравнению с прошлогодним периодом.
По сравнению с маем 2025 года выручка изменилась следующим образом:
По сравнению с июнем 2024 года увеличилась денежная выручка за экспортированное молоко и сливки, не сгущенные (+17%), маслянку (+106%), сливочное масло (+182%), сыры (+49%), мороженое (+36%), но сократилась за поставленное молоко и сливки, сгущенные (-17%) и молочную сыворотку (-19%).
В июне 2025 года Украина импортировала 4,46 тыс. т молочных продуктов на сумму $24,03 млн. По сравнению с маем 2025 года натуральные объемы импорта сократились на 12%, а по сравнению с июнем 2024 года увеличились на 6,6%. В январе-июне 2025 года Украина импортировала 30,07 тыс. т (+10%) молочных продуктов на сумму $152,66 млн (+16%). Наибольшая доля от общих объемов импорта приходится на сыры (64%).
Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили объясняет, что Украина резко сократила экспорт молочной продукции в ЕС из-за отмены автономных торговых мер, что повлекло за собой неопределенность в отношении пошлин и квот. До конца июня украинские компании воздерживались от поставок в Европу и занимали выжидательную позицию.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Президент Украины Владимир Зеленский обратился к соседям — Польше, Румынии, Словакии и Венгрии — с просьбой разрешить транзит украинских зерновых грузов через блокаду Черного моря.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

В Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.