Украинская вертикальная ферма начинает разработку собственных удобрений
В Италии изобрели новое удобрение на основе кисломолочных бактерий
26 ноября 2022, 16:00 4229
Исследователи из Университета Каттолики в Пьяченце (Италия) разработали новое удобрение из отходов производства кисломолочных бактерий.
Об этом сообщает phys.org.
«Кисломолочные бактерии широко используют в пищевых продуктах и нутрицевтиках. Обычно для этого их очищают специальными установками, после чего только в Италии возникает несколько тысяч тонн отходов», — отмечает координатор исследования, профессор пищевой микробиологии Пьер Сандро Коккончелли.
Исследователи использовали эти отходы в производстве удобрений и биостимуляторов в сельском хозяйстве. Испытания сосредоточили на тепличном выращивании томатов и салата. Полученные результаты показали, что благодаря отходам из кисломолочных бактерий можно уменьшить количество химических азотных удобрений на 30%, не уменьшая при этом урожайность. Также новейшие препараты улучшили некоторые физиологические характеристики растений.
Ученые также подсчитали, что такой подход может на 40% уменьшить выбросы парниковых газов, связанных с производством химических удобрений.
«Расширенные химические, микробиологические и экотоксикологические анализы исключили любое негативное влияние на окружающую среду и почву. В то же время они показали положительное влияние микроорганизмов на рост и защиту растений», — пояснил соавтор исследования, профессор Эдоардо Пуглиси.
Ученые добавили, что их исследование актуально в контексте европейской стратегии Farm to Fork («От фермы до вилки»). Она предусматривает сокращение до 2030 г. использования удобрений на 20%, использование химических пестицидов на 50% и потерь питательных веществ из почвы на 50%.
Отметили также, что геополитическая ситуация и особенно война в Украине резко подняли цены на сырье для химических удобрений. Поэтому расширение использования промышленных отходов сегодня имеет большое значение.
31 августа 2026, 07:201355День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20705Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20671На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 29 августа 2026, 10:23 726
Мировой рынок удобрений стабилизируется, но логистика создает рискиМировой рынок удобрений завершает август без единой ценовой тенденции.
- 26 августа 2026, 13:50 1370
Агрейн вдвое сократил расходы на удобрения благодаря дифференцированному внесениюГруппа компаний «Агрейн» благодаря дифференцированному внесению удобрений смогла вдвое сократить их использование без потери урожайности.
- 26 августа 2026, 07:20 674На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
На Одесщине состоялся Демонстрационный день американских мелиоративных технологий, в рамках которого агропроизводителям показали современные решения для восстановления и модернизации систем орошения.
- 23 августа 2026, 06:24 1456
Аграрный сектор Украины: 35 важных фактов за 35 лет независимостиЗа годы независимости аграрный сектор Украины прошел путь от глубокого кризиса 1990-х годов до превращения в глобального игрока на мировых рынках и поставщика продовольствия в сотни стран. Полномасштабная война существенно замедлила развитие отрасли и принесла значительные разрушения. Но, несмотря на это, аграрный сектор остается основой экономики Украины, обеспечивает около 9–12% ВВП и формирует около 60% общего товарного экспорта, оставаясь главным источником поступления валюты.
- 15 августа 2026, 11:19 1632
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 12 августа 2026, 11:11 1749
Агрономы вошли в топ-5 профессий по темпам роста зарплатРаботодатели и наемные работники по-разному оценивают изменения на рынке труда Украины. Первые чаще говорят о повышении заработной платы, тогда как более половины работников не заметили изменений в своих доходах.
- 09 августа 2026, 13:19 3849
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 07 августа 2026, 13:20 1228
Аналитики подсчитали затраты на выращивание крупяных культурАналитики подсчитали, что на производство основных крупяных культур (овес, гречиха и просо), а также на топливо, удобрения, семена, оплату труда и услуг расходы составляют менее 50%.
- 02 августа 2026, 16:00 1740
В Италии протестируют новый сорт малины раннего созреванияИтальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.
- 14 июля 2026, 10:25 665
В Украине запретят более 40% действующих веществ СЗР: больше всего это коснется инсектицидовУчёные НУБиП Украины провели исследование основных препаратов и их действующих веществ (д.в.) и установили, что во время евроинтеграции наибольшему воздействию подвергаются инсектициды, почти 57% которых придётся изъять из оборота, фунгициды — 35,3%, гербициды — 35,5%, другие д.в. — почти 41%. В целом запрету подлежат 40,2% д.в.