Как сообщает Reuters, растение, высотой по пояс, обычно считалось сорняком. Его вырывали с корнем из-за неприятного запаха, токсичности и отвратительного вкуса, который оно придавало коровьему молоку.
Путем редактирования генов ученые создали новую версию. Соединение, которое делало растение вонючим и даже ядовитым, было подавлено, в результате чего «вонючка» превратилась в перспективную масличную культуру.

Ожыдается, что ее урожай станет одним из источником биотоплива, и поможет миру перейти на низкоуглеродное производство.
По мнению ученых, это одна из немногих культур, которые могут стать альтернативой наиболее широко культивируемым в мире подсолнечнику, сое и каноле.
«Мы собираемся сделать все, что в наших силах, чтобы обеспечивать рынок продуктами из семян этого растения», — сообщил директор по производству биотоплива в компании Bunge Брайан Энгель после посещения плантации.
Как отмечает издание, запасы сои и канолы в мире быстро сокращаются, при этом производство недостаточно для удовлетворения мирового спроса на продукты питания и корма, не говоря уже о биотопливе.
Другими новыми культурами в севообороте могут стать карината и камелина, известные как ложный лен. Они представляют собой несезонный источник дохода для фермеров, помогающий защитить их от рыночных спадов.
«Решение проблемы дефицита сырья может быть найдено из множества источников», — считает председатель совета директоров стартапа CoverCress Джерри Штайнер.
CoverCress, который продает отредактированную «вонючку», уже получил $22 млн финансирования, в том числе от крупных игроков, таких как Bayer и Bunge.
Компания ожидает, что этой осенью вырастет до 1000 акров, а к 2030 г. новая культура будет выращиваться на 3 млн акров.

В CoverCress также отметили, что генное редактирование более приемлемо для потребителей, чем генетическая модификация, которая вводит новые гены.
В то же время, эксперты считают, что нишевым культурам не так просто сделать прорыв, поскольку они должны соответствовать жестким нормативным стандартам, особенно, в отношении биотоплива, и производиться в коммерческих масштабах.
Для увеличения производства могут понадобится годы. Это потребует финансовых обязательств и будет нести риск как для разработчиков, так и для фермеров, выращивающих новые культуры.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.

Два законопроекта, предусматривающие временную отмену вывозной пошлины на три основные масличные культуры (подсолнечник, соя и рапс) на период действия в Украине режима военного положения, были представлены на прошлой неделе в Верховную Раду по инициативе украинских экспортеров.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Рынок биодизеля в Европе составляет примерно 20 млрд евро. Для сравнения: рынок биоэтанола — около 6 млрд евро, а рынок биометана — 4–5 млрд евро. В Украине этот рынок не так развит, но она является одним из крупнейших экспортеров рапса в ЕС, который используется именно для производства биодизеля.

Проект КАТРИН-4, предусматривающий производство биодизеля и сопутствующей продукции, готовится к запуску в Черкасской области.

Производство биоэтанола в Украине к 2030 году должно достичь 1 млн т в год. Сегодня имеющиеся мощности в совокупности позволяют производить всего около 400 тыс. т биоэтанола.

Введение с 1 июля 2026 года обязательного добавления не менее 7% биоэтанола к бензинам не увеличит цену горючего, а также не вызовет дефицита кукурузы в Украине.