На органике мы получили 32,5 т/га, на интенсиве — 75 т/га, а на контроле — всего 5 т/га. При интенсивной технологии выращивания арбузов урожайность была наибольшей. Водорастворимые удобрения вносили с помощью инжектора, таким образом давали тот элемент, который нужен в определенной фазе развития растений. Этот прием, по моему мнению, сформировал основную разницу по урожайности. В результате плоды были более сладкие, поскольку мы могли давать достаточно калия в нужную фазу.
Рентабельность органических арбузов вдвое меньше, чем традиционных
22 мая 2025, 14:50 283
Исследования по выращиванию органического арбуза в хозяйстве «Ф.Г. Щедрый Лан» провели впервые в сезоне 2023-2024. Производителя интересовала экономическая составляющая в выращивании органической ягоды.
Об этом рассказал агроном «Ф.Г. Щедрый Лан» Николай Иноземцев во время Форума студенческой молодежи.
«При органическом выращивании накапливается меньше вредных веществ в плодах, одновременно сложнее с уходом и реализацией продукции. При интенсивном выращивании формируется высокая урожайность, широкое применение СЗР и минеральных удобрений, прибыльность выше», — отметил агроном хозяйства.
После посева семян органические арбузы быстро стартовали, хорошо развивались, но сформировали только 1 плод на кусте, ведь им не хватало питания. При интенсивной технологии растения развивались очень хорошо: сформировалось 3-4 плода на кусте.
Николай Иноземцев, студент Государственного биотехнологического университета, агроном «Ф.Г. Щедрый Лан»
Органические арбузы имели меньше нитратов, но при этом они содержали больше витамина С. А на контроле показатели были худшими, потому что арбузы повредили трипсы, а позже — фузариоз.
При интенсивной технологии выращивания арбузов прибыль составила 240 тыс./га, при органической — 75 тыс./га. Рентабельность — 96% против 44,1% соответственно.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
