В Прикарпатье возрождают изготовление соли

15 июня 2022, 06:00 855

В селе Марковка Ивано-Франковской области древним методом в домашних условиях выварили соли из 45-ти литров сыровицы.

Процесс, хоть технологически не сложный, но очень интересный и познавательный.

Что такое соровица и где ее берут местные жители? Как соль когда-то спасала людей во время войны и в послевоенные голодные годы и как люди подсаливают, засаливают овощи и сало?

Ответы на эти и другие вопросы – смотрите в видео.


Источник: Наши Бесаги